社区1号 发表于 2021-12-8 21:22:40

虞乡土乐村的枣甜脆爽口

虞乡境内的枣,主要以涑水河两岸和土乐等村种植的为主,唐史中早有记载,并为贡品。虞乡北边的枣以鲜吃为好,甜脆爽口,咬一下,甜香之味久久不散。

土乐的枣除了鲜吃之外,还适宜晒干储存,晒干后的枣果肉肥厚、香甜味浓,是供奉朝廷的佳品。

由于土乐村地处中条山北麓,村南有山涧,涧内常年流水,枣树大多栽在堤堰两旁,水源充足,光照时间长,所以枣质特优。

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