运城盐池
运城盐池是中国历史上重要的产盐区。为了保障丰厚的盐业利润，历代统治者对运城盐池高度重视，在生产加工、运输销售、经营管理等方面都不断革新，积累了丰富的经验，形成了一部厚重的盐业发展史。运城，成为我国唯一一座因盐务而形成的专城。自元代末年建城后，经过多次增修扩建，城池建筑日渐完备，逐渐成为以盐务闻名于世的繁华都市。
运城盐池，不仅给历代王朝带来了滚滚财源，也促进了相关的商品贸易、交通运输、文化教育、防洪水利等事业发展，使运城成为河东地区政治、经济、军事、文化中心，也成为纵横捭阖、辉煌数百年的晋商发展源头。
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