夏天养脾胃 秋冬少受罪
冰激凌吃得爽、清凉着装穿得美、熬夜撸串豪饮惬意十足……进入夏季，面对各种凉爽的“诱惑”，身体却有点“吃不消”了，腹痛、腹泻、食欲不振等问题很容易缠上脾胃虚弱的人。因此，保护脾胃是我们夏季治病、防病的重中之重。中医认为，脾胃为后天之本，是人体气血生化的关键，人体所有生命活动都有赖于脾胃的运行。一旦脾胃受损，就会多病，小到感冒、大到肿瘤，都与它有关。
夏季是一年中湿气最盛的季节，是脾胃最脆弱的时候，脾胃疾病较多见，但又是养脾胃的最佳时机。那应该怎样在夏季调理养护脾胃呢？记者采访了市中医医院肺病科主任，主任医师王金成，邀请中医专家结合临床经验，分享一下养脾护胃秘诀，教大家怎样在生活中科学调养出好脾胃。
脾胃好不好一看就知道
生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃，所以中医常说，脾胃不好百病生。
“中医认为脾胃对五脏有很大的影响，脾胃运化功能健旺，则气血充盈，营养五脏；脾胃受损，则气血生化之源亏乏，影响五脏。”王金成介绍道，脾和胃虽然是两个独立的器官，但它们的关系极为亲密。胃功能不好，必然会影响脾的运化，所以临床上患者往往同时出现食欲不振、饭后腹部胀饱、消化不良等症状。
王金成说，在我们的固有印象中，脸色红润、精力充沛的人，身体肯定不错；而印堂发黑、面色蜡黄的人，多半较为虚弱。确实，在中医看来，脸色可以透露出我们的健康状况，如果脾胃不好的话，气色会表现出来。
看脸色。一个人的脸色暗淡发黄，可能是脾虚，主要表现为吃饭不香，饭后肚子发胀，有腹泻或便溏症状。
看眼睛。眼肿、眼袋大是脾胃虚弱的表现。早上起床的时候，很多人眼睛总是肿的，有时甚至还有很明显的眼袋。其实，这不是没睡好，而是脾虚的表现。中医认为，脾胃不好、脾胃虚弱容易导致气血不足，进而影响到肝，所以眼睛容易疲劳、红肿、眼袋大、看不清东西，这些都是脾胃虚弱的表现。
看鼻子。鼻尖红是脾胃热证。中医认为，鼻头的部位主脾，鼻头的两侧鼻翼主胃。所以，如果人的整个鼻头包括鼻翼都发红，那就说明脾胃可能有热证。脾胃有热证的常见表现是呕恶厌食、大便溏泄而恶臭、小便短赤、面目或肌肤发黄、身热而汗出不解等。
看口腔。牙龈肿、口气臭是胃火。如果长期熬夜、加班工作、饮食不规律，则容易伤害到脾经和胃经的正常运行，当脾经和胃经走到下牙龈部位的时候就会出现发炎的症状，引起牙龈肿痛。另外，口气是否清新是脾胃健康与否的最直观信号。对于口气难闻的人来说，调理胃中火气是关键。平常要少吃羊肉、草鱼、红糖、辣椒、韭菜等温热性食物，尽量多吃绿豆、豆腐或苦瓜等寒性或凉性食物。还可以经常食用一些利湿的食物，如薏米、扁豆等。
看嘴唇。脸黄、唇无血色是脾气不足。脸色不好是脾胃湿热的前兆，常见表现是口渴、尿少而黄，最主要的表现是面目发黄。脾胃不好的人嘴唇会发白、没有血色，容易爆皮、裂口子，睡觉时还会流口水，以上都是脾气不足的表现。
看腹部。肚子胀多是脾胃不和。不少人在饭后会出现腹胀的情况，通常还会伴有食欲减退、打嗝、腹泻，那就说明脾胃可能不和。
看食指。食指反映了整个脾胃功能的情况，如果食指有弯曲变形，根部有酸痛感说明你的消化系统功能出现了障碍。特别是商阳穴和前头穴这两个穴位所在的食指关节处出现硬块、结节、色变，都说明脾胃虚弱得比较厉害，平时可以多按揉这两个穴位，有保健作用。除了看食指之外，还可以将十个手指并拢，看手指间有没有缝隙，如果手指根部缝隙过大，就是人们所说的“漏财手”，90%脾胃都不好。
这些生活习惯伤脾胃
夏日里，很多人脑子想吃，但食欲大减，并且容颜日渐憔悴、倦意愈发明显……一系列的问题接踵而来，这是因为脾胃受伤了。
进入伏天，“苦夏”就开始了。中医称的“苦夏”之“苦”，始于胃肠。人体很容易出现食欲不振、腹胀或腹泻，继而出现全身倦怠无力、心悸、失眠。这是因为夏季天气炎热，暑气肆虐，时而暴雨，雨后潮湿的感觉会停留很久，暑、湿、热三气会影响人的食欲，从而也制造了“苦夏”。
王金成说，夏季正是养脾胃的好时机，然而很多人在夏天里的生活习惯非但不能养脾胃，反而会伤害脾胃。
爱吃冷饮。一到夏天，冷饮便进入了热销期。有些人吃起来毫无节制，寒气也随之进入体内。寒气伤脾，常见的表现是舌苔白腻，轻则腹痛、腹泻，重则恶心呕吐。
常吹空调。空调吹出的冷风为外寒，对脾胃不利。很多人在空调、电风扇环境中，容易让肚子着凉，甚至腹泻，这都和外寒侵袭脾胃有关。离开空调房时，可提前把空调温度调高或提早关掉，以适应空调房外的环境。
裸露腰腹。夏天气温高，很多时尚女孩穿着露脐装，一些男士爱把衣服卷起露出腰腹，这样很容易让脾胃受伤。肚脐是一个很重要的穴位，名为“神阙穴”，它的背后还有命门穴。裸露腰腹会让这两个重要穴位受到寒邪侵袭，不仅伤脾胃，还会伤肾、伤骨头。
爱喝凉茶。正宗的凉茶内含性凉的中草药成分，比如菊花、金银花、荷叶等，有去火的功效，内热、上火的人可以适当喝一些。但对于脾胃本就虚寒的人来说，喝太多凉茶就是“雪上加霜”。凉茶不宜长期饮用，月经期女性、准妈妈、产妇、幼儿都不宜多饮。
不吃主食。一到夏天，很多人胃口不好，不爱吃主食。中医讲“五谷为养”，不吃主食，脾胃会越来越虚弱。如果胃口差，可适当吃开胃的食物或喝点粥。
蔬菜生吃。夏天天气热，很多人吃饭时会选择凉拌菜或者直接生吃。但凉菜偏凉，生吃不容易消化，容易伤害脾胃。一天里必须有一个烹制的热菜。
迷重口味。夏天夜市上，麻辣小龙虾、麻辣烫等重口味小吃是很多人的最爱。夏天湿气较重，吃点麻辣的食物有助于除湿、开胃和醒脾，但吃太多麻辣食物会刺激口腔、食道和胃黏膜，容易引起胃火，长口疮。
大量喝酒。酒精会刺激胃黏膜，还会增加肝脏的负担，对脾胃不利。
饮食不规。脾胃喜欢规律的生活，定时定量、细嚼慢咽，是保养脾胃的原则。如果经常饥一顿饱一顿、边走边吃或吃饭中谈事，时间长了会导致脾胃虚弱，容易患上胃炎、胃溃疡等疾病。
习惯熬夜。夏天天长，天气炎热，很多人习惯晚睡。熬夜伤阴，容易引起阴虚、气虚，不仅伤害脾胃，五脏都很受伤。要想养生，晚上睡觉时间不能超过11点，中午再睡半个小时，才有益于健康。
情绪不畅。“胃是情绪晴雨表”，中医认为肝气不舒会损伤脾胃。不良的情绪会造成胃肠功能紊乱，生气、紧张会令胃酸分泌增多，导致人体消化不良。那些容易生气、情绪敏感的人，在情绪不佳时往往会有食欲不振、胃脘胀满、身体消瘦等问题。
科学调养出好脾胃
夏天，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，所以容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻、食欲不振等问题。那应该怎么样在夏季调理脾胃呢？
王金成介绍说，暑、湿的攻击对象通常是脾胃。脾在体内的主要工作是消化食物、运送营养，一旦受到攻击，脾胃功能下降，就会导致气血不足，身体和其他器官得不到充足的养分供应，就会发生体力虚弱、消化不良，代谢的废物无法运送出去，出现食欲降低、恶心、头晕等不良反应。现代医学研究已经证实，脾虚患者都存在免疫功能低下的情况。但养脾胃不是一天两天的事情，需要有健康的生活习惯和保健常识。结合临床经验，王金成提出了在生活中科学调养出好脾胃的建议。
规律饮食。坚持“多菜少肉七分饱”的饮食原则，规律进食是脾胃调养的关键。根据自己体质多吃水果蔬菜杂粮，适当补充蛋白质。
少吃生冷食物。脾胃喜温不喜冷，饮食上不仅要少吃生冷的食物，穿衣时也要注意上护脾胃，中护肚脐，下护子宫。
腹部按摩。脾主运化，脾胃虚弱则会运化不力，造成身体水湿停滞。而揉带脉一方面健脾阳，另一方面振奋肚腩两侧胆经的阳气，迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然要是觉得揉带脉的力度不足，也可用手握成拳来敲。
如果感觉肠胃不舒服，消化不好，可以自己简单地进行腹部按摩。一般按摩首先是中脘穴，位于胸骨下端和肚脐连线的中央，然后是天枢穴，位于肚脐左右两拇指宽处。按摩手法要轻柔，时间上可以自己掌控。
心情舒畅。脾胃怕生气。中医看来，生气动怒、忧思郁结，都会导致肝气不舒，横逆犯脾，易出现腹胀气滞、胃脘不适等。现在从事脑力工作的人很多，易有肝郁脾虚的问题。要想养好脾胃，就要放下偏执，用宽容通达的心态面对生活。
适度运动。经常久坐不动，时间久了也会伤害脾气。对于脾胃虚弱、体内痰湿重的人，在三伏天里可以通过多晒太阳、多运动、少吹空调等培育阳气。也可以在饭后散步，有助于增强脾胃功能、促进消化。
揉两穴位。足三里穴位于膝眼直下三寸处，是“足阳明胃经”的主要穴位之一，每日按揉50次至100次，能健脾和胃、调中理气、导滞通络，适用于各种类型的脾胃病变。肚脐。一手掌心或掌根贴脐部，另一手按手背，顺时针方向旋转揉动，每次约5分钟，每日1次—2次。或者两手分别紧贴肚脐两侧，上下来回搓动，搓至发热为止，胃胀、腹痛的人可以试试，每日2次—5次。
魏 濛/文
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