萝卜秋后赛人参
萝卜:秋后赛人参推荐理由:祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气宽中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对于调理脾胃作用非同小可,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等也有辅助治疗作用。
广东省中医院芳村分院消化内科主任陈延点评:
由于萝卜能加强胃肠运动,很好地缓解因胀气引起的胃胀、腹胀等不适。萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶,以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质,因此,对于便秘的人群,吃萝卜可以起到通便、降脂的作用。现代研究发现,萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。
常吃白萝卜对身体有益处,但脾虚者应少吃萝卜,脾胃虚弱吃了萝卜可能更加“虚”。
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