杨金贵:稷山的魅力（上）
稷山离我很近，因为我是稷山人，稷山是我的故乡。稷山离我又很远，我17岁离开这片热土，到外求学、工作辗转近50年，即使回家也很少到县城。对于稷山的印象，大多停留在垂髫到志学时。朦胧的记忆中，稷山很神奇，很美好，很有魅力。稷山古称“高凉邑”。北魏太和十一年置高凉县，隋开皇十一年改为稷山县，因纪念后稷而名。
稷山无山两面山，南有稷王山作“玄关”，接吉纳祥；北有吕梁山为“屏风”，聚宝藏金；中有汾水逶迤，生财造福。
早在4000多年前，这里就上演了一场轰轰烈烈的人间壮剧。一个叫“弃”的人，在这里教民稼穑。他带领民众顶酷暑，冒严寒，开荒田，垦良土，种五谷，植草树，并在长期的劳动实践中，创造了一套精耕细作、选种育良、种植收藏的农业生产方式。天下得其利，万民颂其功。弃被帝尧举为农师，舜时号云“后稷”，民间尊他为农神。站在辩证唯物主义历史观的角度看，真正的中国农业是从后稷开始的，农耕文化和农耕文明正是从庄稼人的耕种中一步一步走到现在。农耕文化和农耕文明毫无疑问是华夏民族文化的基因密码和精神底色，也是现代文明的源头和根基。而稷山正是农耕文化的厚土、农耕文明的摇篮！
秋高气爽，花果飘香，天地间一片清莹。中秋前夕，我和几位朋友趁着秋色正美，认认真真去稷山感受了它的魅力……
奇妙的湿地
湿地，简而言之，就是水深不超过6米，天然或人工、长久或暂时、静止或流动的淡水、半咸水或咸水的沼泽地、泥炭地或水域地带，是全球三大生态系统之一，被誉为“地球之肾”。它具有涵养水源、净化水质、调蓄洪水、调节气候、维持生物多样性等重要生态功能。它是人类的好朋友。我国最美的自然湿地，当属横跨四川、甘肃两省的若尔盖、新疆的巴音布鲁克、东北的三江平原及黄河金三角洲湿地。
稷山汾河湿地虽然面积不大，但它已在黄河流域生态治理的攻坚战中，被聪明智慧的稷山人建成了一处“国字号”湿地公园。其奇，其特，其美，独具形质；如诗，如画，如歌，别有情趣；主题，自然，生态，特色鲜明；文化，旅游，野趣，功能明确。决策者的睿智，设计者的机灵，建设者的精妙，尽在其中。
走进稷山汾河国家湿地公园，映入眼帘的是一幅神奇的水粉画。极目南望，高崖、绝壁、深沟、幽壑，在阳光和水汽的朦胧中隐隐约约，仿佛几个经世久远、神态各异的老人，诉说着岁月的沧桑。放眼东眺，那弯曲的河水更像一群调皮可爱的孩子，嬉笑声中一会儿站成一队，一会儿又分成两列。说来也怪，汾河从神池县太平庄西岭村起步，流经6个地级市29个县，一路多遇奇峰险谷，也少不了迂回曲折，但绝无多情缠绵之意。唯有进入稷山境内，弯弯曲曲，转转绕绕，蛇形回环的距离最长。她像一位贤良的母亲，从容、仁厚、柔美，文静、慈祥、宽博，表现出对稷山的特别眷顾和留恋，似乎要以最深切的爱来滋润这片土地……
近看脚下，绿色如茵，扑地而长的小草呈现出勃勃生机，尽管是仲秋时节，还显得那样精神，那样兴奋，那样充满活力。听园内人士介绍，这是一种春秋两季开花的多年生草本植物，名叫黑心菊。乍一听这名字有点不雅，大概是以其花蕊中有黑丝而起的。别看它个头矮，叶片窄，开出的花儿小，但却有“出水芙蓉”之灵动，粉粉的，红红的，一丛丛，一片片，像是给地面铺了彩锦，美极了。春天时，它沐春雨，浴春阳，携春风，把美色和清香向游人捧出。初秋后，它又攒足劲，聚齐力，和秋色，再次给人们织出花样般的美景。
环视汾河岸畔，一片丰收景象。那连片的玉米田、提子园、荷花塘，金的、红的、绿的、紫的……五彩缤纷，璀璨夺目。饱满的玉米棒子拖着长长的胡须微笑着向游人招手；一串串玛瑙、翠玉似的红提、青提，散发出诱人的醇香；荷塘略显秋意，零零星星的几朵快谢的花儿突兀在拥挤的荷叶上，虽没了夏日那娇嫩欲滴的俏容，渐退了那份高雅清洁的玉态，但仍然显出一种独立、从容、净美。而连片的荷叶簇簇拥拥相偎在一起，不仅托起饱胀而充实的莲蓬，而且把余热和体能默默奉献给淤泥下丰满着的莲藕。她们为秋色增加了几分成熟，也给辛勤的人们回报了应有的馈赠……
越往湿地深处，越有神奇妙境：可以近距离观看那闪动着粼粼水波的汾河眸光，欣赏河水那漂亮动情的美颜，倾听河水那银铃似的清脆笑声，甚至可以与河水对话，抒发自己的衷情。
河流滋润区的水道旁，一簇簇、一垛垛、一溜溜，生长着杞柳、长刺酸模、碎米莎草、夹叶香蒲等271种种子植物、193种被子植物和77种单子植物。植物的多样性构成了生态的多样性。针叶阔叶的珍树异草，多姿多态，苍绿喜人；五彩绚丽的奇葩野花，含情吐艳，粉香迷客，为湿地公园平添了许多美好和神秘。还有那黑鹳、白鹭、蓝翡翠等61种国家和省级保护的珍奇异鸟，像一个个小精灵，欢快自由地成群结队嬉戏玩耍，一会儿互相撩拨打逗，一会儿又一起唱歌起舞。鸟儿的快乐让人快乐，给人轻松，使人舒畅……
如此神奇的境地，如此美丽的乐园，愉悦游人，惠及当地老百姓。据景区的朋友介绍，每天清晨和晚上，尤其是星期天和节假日，这里是人山人海，有全家集体来放松的，有两口子一道来蹓腿的，也有一人单独减压的，唱歌的、跳舞的、听戏的、聊天的、打拳的、耍剑的、跑步的、谈情的、说爱的……好不热闹。每到这里就是一次心灵的释放和思虑的调整，让人轻松，让人愉悦……也许这才是建设湿地公园的真正意义。
多彩的枣园
板枣是稷山的标志。每到仲秋，稷山县城周围就是一片“秋风染天地，红霞挂枝头”的景象。美丽的枣姑娘露出红润中略带羞涩的脸儿，把枣香撒向人间。
稷山枣主要长在汾北的3个乡镇，十多个村子枣树连片，规模大者当数姚村和陶梁……稷山知名文化人杨明有先生一说起稷山枣，口吻中满是喜悦和自豪。
在老杨的导引下，我们来到最能体现稷山枣文化的姚村。车子穿行在枣林间的油路上，夹道的枣树列队齐整，树枝在秋风中摇曳，仿佛在迎接游人的到来。
我们行至一口标志着“甘棠井”的古井旁，五十开外，说起话来蛮有激情的姚村党支部书记兼村委会主任刘世恩接待了我们。在老刘的介绍下，我们方知“甘棠”出自《诗经·周南·甘棠》一诗，是用来颂扬离去的地方官爱民德政的。明万历年间，稷山知县刘三锡为解枣园旱状，在此破皇禁而凿水井，村民受惠。为纪念刘三锡的爱民惠政，崇祯年间特将原“贡园井”改名“甘棠井”，并立碑建亭，世代敬颂。但凡为老百姓办实事的官儿，老百姓当会世恩永记。
游目四顾，一片枣树的海洋。那椭圆形的叶子油光发亮，在阳光的照耀下，闪闪烁烁，露出欣慰的笑容。叶底下钻出来的枣儿，像一颗颗流光溢彩的玛瑙，红得娇艳，红得耀眼。稷山枣皮儿薄，肉儿厚，核儿小，糖儿多，熟透了简直就是一盅蜜。摘一颗黑里透红的鲜枣放到嘴里，咯嘣一声，脆、甜、香、爽，“嚼去香生齿，摘来露满枝”，那种美的感觉真难用文字来形容。枣儿不与桃李争春，不和百花斗艳，却默默地把芳香和甜蜜献给人间……
稷山枣历史悠久，名博天下。史书记载，其起于汉代，三国曹魏时已名声大振，被魏文帝曹丕指定为“御枣”，元朝时又被列为贡枣。明代稷山板枣作为贡品形成定制。板枣园里的“贡枣园”即是明代稷山王指定的贡枣、贡户所在。稷山现有千年以上树龄的枣树1.75万株，上海大世界基尼斯总部为稷山颁发了“拥有千年枣树最多的古枣树群”证书。
板枣公园的“唐枣园”更是奇特神妙。那一棵棵穿越千年的古枣树，弯曲着臂，佝偻着腰，饱经风霜的皮肤皱纹纵横交错，浑身大大小小的筋疙瘩，被一条条高鼓的血管串联着，显得斑驳苍老。但从他们的神态中，俨然可以看出老农的倔强或老战士的刚毅。这不正是稷山人的精神写照吗？吃苦、耐劳是他们的风采，敬业、奉献是他们的情怀！
关于稷山枣的来历，也有多种神妙的传说。其中有充满神秘色彩的玉皇大帝说。相传很早很早以前，周族始祖后稷在稷山一带教民种植五谷，感动了天上主宰万物的玉皇大帝，便派了两个神仙下凡巡察。临行时，玉帝赐给两个神仙每人一颗红枣，以示不要留恋凡界，早早归来报佳音。两个神仙下凡后，看到过去的不毛之地变成了稷菽飘香的人间天堂，深为后稷和农夫们的勤劳勇敢所感动。为了让人们生活得更好，两个神仙便把两颗神枣留了下来，一颗种在汾河南，一颗种在汾河北。那神枣也真叫神，眨眼工夫便长满了汾河两岸。后来因为一位外地法师法术不精，导致汾南枣树被怪兽拔损。还有板儿食枣说。很早以前，稷山有个路村，村里有一位勤劳吃苦的小伙子叫“板儿”，父母早亡，每日靠上山打柴过日子。有一天，板儿上山后，碰见两个山神在下棋，便在一旁看了起来，只见两个山神在下棋中分吃了几颗红枣，精神便十分饱满，头脑特别清醒。板儿便将山神吐到地上的枣核捡起，偷偷吃到了肚里。不知不觉这盘棋一下就是三年，两个山神看到板儿憨厚，临走时还给了板儿一本书，吩咐他平时不要翻动，遇到急难时可以打开，自有妙用。板儿离家已过三年，房子破烂不堪，院里一片狼藉，可板儿回家后顾不得收拾，便好奇地翻开那本书，不觉念出了声：“天兵天将……”顿时，众多身着盔甲、持刀握剑、青面獠牙的天兵天将相随而来，齐声呼道：“叫俺等有何吩咐？”板儿一下不知所措，情急之下说：“吕梁山上拔枣树！”天兵天将又问：“拔下枣树栽哪里？”板儿答道：“陶梁、姚村、胡家庄。”从此，因板儿招来的“板枣”便在稷山繁衍生长，且由于稷山的土质特殊，结出来的枣儿更甜更脆。另外还有“女英枣神说”“北魏文帝均田说”等等，故事都很传奇……
稷山板枣神妙，所以它的来历传说也自然神妙。其实那些神乎其神的传说，都是民间为稷山枣披上的神秘面纱。稷山枣是由野生酸枣经过人们培育而来的，枣子头大尾小，呈扁状，像板儿，有别于其他名枣，所以称为“板枣”。它是劳动人民改造自然的丰硕成果，是农耕文明发展的宝贵结晶！
稷山板枣不仅有美丽的观赏价值，良好的食用价值，而且有丰富的营养价值。民间自古就有“一日食三枣，七十不显老”“稷山枣是个宝，强身健体离不了”的俗语。西晋文学家傅玄在《枣赋》中赞“脆若嚼雪，甘如含蜜……全生卷气，服之如神”。宋代诗人郭祥正赞红枣：“甜出诸饧上，香居百果前。”宋代大文学家、政治家王安石评红枣曰：“在实为美果，论材又良木。”医学检测证明，红枣含有丰富的矿物质、维生素和微量元素。明代李时珍《本草纲目》明确记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气。”“通九窍，助十二经。”稷山板枣长相好，营养价值高，早在1957年就进入国际市场，远销北美、日本和东南亚，1982年在全国常州红枣鉴定会上表现出众，独占鳌头。近年来，稷山板枣已成为当地兴县战略中的重要品牌，在全国枣品中被誉为“红枣之王”，受到越来越多人的青睐。
在稷山，人们对枣的喜爱不仅表现在物质层面，而且早已上升到精神层次。枣寓意着红火、甜美、圆满、吉祥，谐音为“早”，常被人们寄予一种美好希望和祝福。枣的风韵，枣的精神，枣的气质，枣的品格，枣所具有的文化特质和化育力量，已深深地影响着稷山的民风民俗，散发出浓郁的芳香，熏陶着一代又一代稷山人。其香在骨，其韵成魂……
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