秋吃石榴疏肝宁心
金秋十月,正是石榴大量上市的季节。石榴在中国传统文化中是一种吉祥的水果,寓意多子多福、吉祥如意,深受广大群众喜爱。
石榴中含有较为丰富的营养物质,其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量是葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果为高。
此外,石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益人体的营养成分。中医认为,石榴果实性味甘酸温涩,归心、肝、胃、肾经,有疏肝柔肝、宁心定志的作用。
《本草纲目》谓可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”。
石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣,并可杀虫。
赵国明 作
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