窝小芽参与起草《儿童合理膳食产业研究白皮书》，助力改善儿童合理膳食
儿童合理膳食在保证儿童健康生长上发挥着至关重要的作用。尽管目前我国儿童营养状况得到了较大改善，但仍面临着很多问题，诸如营养过剩、营养不足以及微量营养素缺乏等营养不良的问题。随着生活水平的提升和节奏的加快，对于大多数育儿家庭而言，如何给孩子合理搭配食物，帮助孩子树立正确的饮食观念，成为了许多育儿父母面前的头等大事。为了持续提升儿童营养健康水平，帮助育儿父母们合理选择膳食，由窝小芽参与起草的国内首份聚焦儿童合理膳食的专业研究报告《儿童合理膳食产业研究白皮书》即将于近期发布。据悉，该白皮书由中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所共同起草，联合婴童健康食品企业“窝小芽”所属学术研究团队经过近两年的调研、分析和编写，提炼了儿童膳食的发展趋势，内容涵盖大量数据以及真实访谈案例，旨在引导我国儿童膳食健康理念，推动我国儿童食品产业健康发展。儿童营养膳食的研究对处于不同发育阶段儿童、对发育出现偏差或有基础性疾病的儿童健康成长是十分必要且有意义的，北京农学院食品科学与工程学院教授仝其根表示，因为从生理角度上讲，出生的儿童经历18年的生长期，每个阶段身体发育的特点不同，所需要的营养素也不相同。所以，儿童营养膳食研究相关工作，可以针对儿童发育不同阶段对营养素的供给提供科学依据，对于特殊人群饮食提供合理化建议，同时还可以对断奶后的婴儿、幼儿园、小学、中学的营养餐提供科学支撑，有助于为儿童的健康成长提供更准确的理论和实践数据。此次发布的白皮书中，同样提出应加强对儿童合理膳食的科普推广，通过食育进校园、食育宣传让喂养人和孩子从五个方面去了解何为合理膳食，如何做到合理膳食，这项推广非常有利于儿童膳食相关的建设工作。本次白皮书的发布，也将进一步推动企业在儿童食育中承担应有的责任，鼓励企业更多的参与到儿童食育工作中去，尤其是结合我国儿童营养需求特点研制适宜的餐食产品。此外，还鼓励学术与产业的合作，通过合作更好的取长补短，发挥各自优势更好的服务于我国儿童膳食营养改善。窝小芽创始人兼CEO方秀娟表示，越早的进行食育教育，就能越早的帮助孩子抵御“各种诱惑”。“窝小芽”将积极促进婴童人群“合理膳食”践行，为中国更多婴童家庭提供“营养又方便”的饮食解决方案，提高家庭生活品质。
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