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社区1号
发表于 2016-11-8 09:46:44
宝宝零食:酸奶溶豆
用料
酸奶(光明“如实”无添加酸奶) 27g
奶粉 5g
玉米淀粉 4g
糖粉 5g
蛋清 一个鸡蛋的蛋清(约27g
新鲜柠檬汁 2g
宝宝零食:酸奶溶豆的做法
1 蛋白加柠檬汁加糖打发到干性程度
2 酸奶里筛入玉米淀粉和奶粉,刮刀拌匀
3 1和2倒入一起,刮刀拌匀。中号裱花嘴挤出到烤纸,送入150度预热好的烤箱,烤25分钟,调低到100度烤5-10分钟
4成品出炉!
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宝宝零食:酸奶溶豆