捉知了_侯光辉
下午正在上网，表妹发过来一张照片，勾起了我童年的记忆。那是一张“油炸知了”的照片，表妹说是她公公每天傍晚捉知了给他们吃。看着那诱人的知了，我不禁想起了小时候，我跟妈妈、哥哥也常常去捉知了回来炸着吃。那时候的孩子绝没有现在小孩子这么多零食，由于条件不好，甚至连肉都很少吃。于是，每天晚上捉知了便成了所有孩子解馋的最好方式。到傍晚，大家就都拿着手电筒和装知了的罐头瓶出去了，到路边渠畔的树下寻找那刚刚钻出土趴在树干上“喘气”的知了，有时候还要仔细观察树下泥土表面的小窟窿，那里面就藏着准备破洞而出的知了，我们都很有经验，一眼就能看出来哪些是蚂蚁洞，哪些是知了窝，一挖一个准。那时村里的树还很多，我们每晚都能轻松地捉到三五十只。到家后，妈妈把知了身上的泥土洗干净，然后放在盐水里泡上一晚上，第二天一大早，我们都还赖在被窝里不起床的时候，妈妈就会把炸好的知了端到我们跟前。拿一个放到嘴里一咬，外皮香脆，里头鲜嫩，吃得我们满嘴流油。妈妈坐在边上看着我们兄妹三个那陶醉的神情，脸上也洋溢着幸福的微笑。
后来村头盖起了厂子，树和知了都渐渐地少了，我们便再也没有吃过那喷香诱人的“炸知了”了。随着改革开放的深入，人们的日子渐渐富裕了，餐桌上的肉多了，供孩子们选择的零食也越来越多了。我们似乎早已忘记了那“油炸知了”的味道了，童年的那段美好回忆也渐渐被尘封起来。
不想今天表妹的这张照片，又勾起了我的馋虫，随即我就给妻子打电话说今晚带她跟孩子捉知了去。其实我是想“解馋虫”，但这时更多的是想重新体验那种“捉”的过程和情趣。正在这时，楼下的同学也打电话叫一起去捉知了。呵呵，真可谓心有灵犀啊！
我们两家人开着车来到城南的小树林旁。这时，我才发现自己竟然忘带手电筒了。还好同学带了个手电，于是他把手机借给了我，我只好借着手机上自带的微弱的手电光开始“寻找童年”，妻子由于没有手电，就只好带着两个孩子在树林边上捉蜗牛玩。
天越来越黑，来捉知了的人也越来越多。小树林里到处闪烁着手电筒的光芒，好像漫天的星星在闪烁。由于“僧多粥少”，转了两圈才捉了不到十只。无奈之下，我跟同学调侃：“咱中国什么都缺，就是不缺人。”同学也笑着说：“唉，没办法，干什么都手稠了。”
为了不负此行，我决定“孤军深入”，到小树林深处野草茂盛的地方去捉。那里根本没人去，蒿草长得比我都高。当时的我，大有一种“不入虎穴，焉得虎子”的气概。我一边用手拨开蒿草，一边仔细地寻找着趴在树干上的知了，脚下不时会被那种带蔓的草给绊住，还要不时拍打着叮在身上吸血的蚊子。低头一看，裤子早已被草汁染绿了，我苦笑着自言自语：“费得这是什么劲啊！”不过，最终“战绩”还好，总共捉到了四十只。回到妻子身边时，两个孩子却都兴高采烈地比着谁捉到的蜗牛多，根本不去关心我们捉了多少知了。也许在孩子们眼里，捉蜗牛比捉知了有意思多了。
回家后，妻子也按那种办法把知了用盐水腌好。第二天早上，我略带兴奋地看着妻子端上来的“油炸知了”，两根指头轻轻地捏起一只，忐忑地放进嘴里一咬，却似乎远没有小时候的香美了。妻子在旁边看着我的表情说，现在的生活条件都好了，平时的好东西吃得太多了，你自然会觉得这没有以前的好吃了。
是啊，也许每个人都多少有点“喜新厌旧”，过去的美好只是也只能存在于记忆之中，如果现在让人们又重新回到过去，相信所有人都不会愿意。因此，对于这越来越好的生活，我们更应该去珍惜，时间总是要流逝，人总是要往前走去。我们没有必要老是沉浸在回忆过去的美好之中，而忘记了前面还有很长的路需要我们
一步步地去走，前面也有更多美好的东西在等待我们去体验和享受。既然如此，就让我们把过去的美好都留存于记忆之中，更好地去体验眼前的美好吧！
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