社区1号 发表于 2016-11-11 11:15:04

花生怡口酥


用料
花生酱        100g
低筋面粉        200g
植物油        55g
盐        1g
糖粉        50g
泡打粉        1g
花生怡口酥的做法
称量花生酱100g，柔滑或颗粒皆可
花生酱加入植物油，用打蛋器搅拌均匀，手动打蛋器即可
糖粉加入2中，并搅拌均匀，加入盐，混合搅拌，直至顺滑无颗粒状
低筋面粉加入泡打粉过筛
将2倒入过筛面粉，揉成光滑面团，要三光哦~
将面团放入盖上保鲜膜放入冰箱，醒半个小时到一个小时
将面团分成小块，捏成正方体，排入烤盘，放入烤箱
170度，中层20分钟
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