社区1号 发表于 2016-11-11 12:14:08

干锅有机菜花


美味菜花
　　主料：
　　花菜，五花肉
　　辅料：
　　油，盐，葱，姜，蒜，料酒，生抽
　　操作步骤：
　　1锅里水开后，放入少许油和盐，将掰开的有机花菜放入。
　　2水再次煮开后20秒，将花菜捞出，放入冰水中浸泡降温。
　　3锅里倒入油，放入五花肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。
　　4加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。
　　5将尖椒、红椒切成菱形片。
　　6与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。
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