轻巧磨牙棒
用料
黄油 30g
低筋面粉 130g
细砂糖 30g
鸡蛋（尽量挑大的） 1个
轻巧磨牙棒的做法
黄油隔热水融化
轻巧磨牙棒的做法 步骤1
同时把鸡蛋打到一个大一点的盆里，并留出一点蛋黄分装起来，后面会用到
轻巧磨牙棒的做法 步骤2
将融化了的黄油和细砂糖加入鸡蛋中
轻巧磨牙棒的做法 步骤3
用手动打蛋器搅拌均匀，尽量搅拌至看不见砂糖颗粒，鸡蛋液越细腻越好
轻巧磨牙棒的做法 步骤4
倒入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油鸡蛋液揉在一起直至成团。揉到后面看不到粉的时候可以用手来揉
轻巧磨牙棒的做法 步骤5
揉好面团后，盖上保鲜膜，静置醒发30分钟
轻巧磨牙棒的做法 步骤6
用擀面杖将面团擀至约3mm厚
轻巧磨牙棒的做法 步骤7
用刀切出约1cm宽的细条，喜欢小巧一点的可以先在中间横切一刀再切细条，喜欢拎着一根长磨牙棒慢慢啃的可以不横切
轻巧磨牙棒的做法 步骤8
将细条扭成麻花状放进铺了锡纸的烤盘里，两头稍微按一按，防止烤的过程中变形
轻巧磨牙棒的做法 步骤9
烤箱预热上下170°C。
将步骤2里留出的蛋黄液用刷子刷到麻花上
轻巧磨牙棒的做法 步骤10
烤箱中层上下火170°C，烤20分钟。这一步请根据自家烤箱的脾气进行适当调整轻
巧磨牙棒的做法 步骤11
晾凉就可以打包送人或者自己开吃啦
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