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社区1号
发表于 2016-11-13 14:38:26
洋葱炒鸡蛋
食材:
洋葱,鸡蛋
辅料:
油,酱油,料酒,盐,鸡精
操作步骤:
1、把洋葱洗净,切成细条。
2、鸡蛋磕进碗中。
3、加入适量的料酒打散。
4、锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。
5、锅中留底油,加入泡椒。
6、倒入洋葱丝煸炒,煸炒至洋葱丝透明。
7、加入少量的酱油,煸炒均匀。
8、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加入盐调味即可。
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洋葱炒鸡蛋