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社区1号
发表于 2016-11-14 10:54:49
胡萝卜干
用料
胡萝卜 5根
冰糖 50G
做法
步骤1
将胡萝卜去皮,切同等厚度薄片;
步骤2
将胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入200克清水
步骤3
大火烧开,改中小火将水煮干,让胡萝卜充分将糖份吸收,大概25-35分钟的样子;
步骤4
将胡萝卜捞出,用漏勺完全沥干水分;
步骤5
将胡萝卜片平铺在烤盘上,入烤箱中层,120度90分钟
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胡萝卜干