社区1号 发表于 2023-4-10 10:08:36

王范甜瓜走向整个盐湖区


涑之畔公司总经理钱亚波在指导农户为瓜秧掐侧芽。

在位于霍赵村的盐湖区涑北水果种植基地,直播达人在大棚里销售新上市的甜瓜。




运城水果品类众多,口感清脆、味道香甜的甜瓜占有一席之地。

进入4月份以来,盐湖区王范乡、金井乡一带的大棚甜瓜抢先上市,30元至60元一公斤的价格竟也供不应求。

盐湖甜瓜的发展,起源于王范乡王范村。经过15年的探索,这一甜蜜产业早已从王范村走向王范乡、上郭乡、龙居镇,乃至整个盐湖区。如今,盐湖区几乎每个乡镇都有甜瓜大棚的身影,全区的甜瓜种植面积已从起先的二三十亩,增加到了如今的6000多亩,且这一数字仍在不断攀升。

不断攻克技术难关

4月6日,车辆驶入王范村,一栋栋依墙而建的甜瓜温室大棚、四面透光的甜瓜大棚鳞次栉比,颇为壮观。

从2012年经营果蔬种植合作社,再到2018年成立农业科技公司,王范村村民段明岗就与甜瓜结下了不解之缘。

“我们村的甜瓜是村民段麦喜从山东引进来的,他是盐湖甜瓜产业发展的‘创始人’。”段明岗介绍道,刚开始时,村里的甜瓜也是大田种植,瓜就“卧”在地面上,接触地面的一侧因阳光晒不到会有痕迹,浇水的话又容易腐烂。每到收获时,如果严格挑拣的话,一桶甜瓜甚至挑不出半桶商品瓜。为了解决浇水烂瓜问题,瓜农将甜瓜“搬”到了较高的田埂上。为了提早上市、抵御雨、雹等恶劣天气影响,瓜农又开始为甜瓜搭棚。刚开始是竹板棚,但一到大风天气,瓜农们觉都不敢睡,只怕风把大棚掀翻了,直到后来升级成了钢架棚才安下心。

2012年,段明岗成立了果蔬种植合作社,在300亩大棚里种植反季甜瓜、西红杮。

“主要是倒茬,春天种甜瓜,夏天种西红杮。效益不错,但为了便于管理,让更多的农户受益,2018年,我们成立了山西涑之畔农业科技有限公司,以公司+农户的形式,继续前行。”段明岗介绍说,目前公司与周边村100余户农户合作,公司提供技术、农资和销售渠道,农户参与管理,共有1000亩地,数百个甜瓜大棚。

王范乡下马村村民张旺民就是公司的合作农户之一。

走进张旺民的甜瓜大棚,一个个还未成熟的小甜瓜顶着鹅黄色的花瓣,在绿叶的掩映下吊在半空中。早春时节,室外温度并不高,但大棚内的温度已让为瓜秧掐侧芽的张旺民满头大汗。

张旺民告诉我们,他以前是种庄稼的,6年前开始种甜瓜,涑之畔公司免费提供技术管理。

“我们家有7.5亩的大棚甜瓜,亩产1万多斤,光甜瓜一年的收入就有10万元左右,算上倒茬西红杮,家里年总收入达到30万元。除去投资,纯收入有15万元,种甜瓜比种庄稼的效益高三四倍。”张旺民说。

大棚俗称冷棚,保暖效果不如温室大棚。为了让大棚甜瓜提早成熟上市,涑之畔公司在大棚上搭的膜越来越高级,层数也由一层增加到了四层。

段明岗高兴地说:“2022年以前,大棚甜瓜基本都在5月20日上市。通过我们的不懈努力,去年5月1日,我们有一家农户的几十亩甜瓜上市了,比往年提前了20天,价格都能和温室大棚的甜瓜相媲美。今年我们公司的合作农户有500亩大棚甜瓜将于5月1日上市。”

涑之畔公司总经理钱亚波直言,他们攻克的这项技术要领主要是通过培育壮苗、提早坐瓜、改造设施、提升棚内温度等,为大棚甜瓜制造提前上市的有利生长条件。

钱亚波从事蔬菜水果技术研究已有20余年,她的加入,让涑之畔公司的农业科技水平更上一层楼。目前,涑之畔公司还与国外知名的种业公司以及国内各大农业院校、农业科研机构建立了广泛的合作交流机制。

王范村党支部书记兼村委会主任马明祥说,王范村处于涑水河畔,鸣条岗和峨嵋岭之间,小气候条件好,海拔460多米有温差大的优势,每年大棚甜瓜和西红柿能收两茬,而且品质比别处要好,每亩收入在1万元—2万元。全村1.2万亩耕地,1200多户村民,有三分之一种了甜瓜,村里的甜瓜种植面积已从刚开始的二三十亩,增加到了4000多亩。瓜农们都发了甜瓜财,生活品质也提高了。

全乡发展势头迅猛

随着王范村大棚甜瓜经营得风生水起,“甜瓜”这一特色产业慢慢向王范乡其他村蔓延,且大有青出于蓝胜于蓝的发展势头。

在位于王范乡霍赵村的涑北水果种植合作社仓库,几名工人正忙着给采摘回来的甜瓜套网袋、贴标签、装箱。走进该合作社的一栋温室大棚,一股清甜的果香味便扑鼻而来。

合作社理事长王波介绍道:“合作社是2020年成立的,经营有30亩温室大棚甜瓜。温室大棚,有棉被,有墙,保温性更好,所以成熟早。4月1日就上市了,我们通过零售+批发+电商的模式,把甜瓜销往了全国各地。”

盐湖区涑北水果种植专业合作社成立于 2020年9月,有合作社员51人,合作社经营范围包括水果、蔬菜、苗木种植及销售等。自成立以来,合作社本着种植、销售、电子商务一体服务的宗旨,以土地或资金入股,为社员提供种苗农资、产品销售、劳动技能培训等服务,为农户提供就业岗位,带动村民就业增收。合作社立足打造绿色环保生态水果,已经注册“涑北牌”商标,产品远销北京、上海,东南亚等地,深受消费者的青睐。

合作社还成立了农业技术推广中心,负责提供现代农业科技、实用农业技术、涉农科技产品推广应用、科技成果转化、科技培训、科技信息咨询等服务。自2021年以来,为了进一步提高管理水平,又开始申报实施温室“博洋九号”薄皮甜瓜高效丰产栽培技术研究与推广项目。

合作社的长足发展,离不开霍赵村“两委”的大力支持。

霍赵村地处半丘陵地带,土地肥沃。近年来,村“两委”不断完善全村农基础设施建设,争取土地深松项目1000亩、高标准农田改造项目800亩,为霍赵村农业现代化发展打下了坚实基础。

王范乡位于盐湖区东北部,背靠峨嵋岭,面朝稷王山,涑水河东西横穿而过,全乡地势开阔、土地肥沃,水利井黄两灌。全乡下辖13个行政村,2万余人,是典型的农业乡镇。十多年来,甜瓜种植面积在王范乡迅速扩张,目前全乡有5000多亩。

为了促进这一产业高质量发展,王范乡政府在王范村打造了优质甜瓜标准化种植基地,并成立了盐湖区甜瓜协会,申办了“王范甜瓜”商标。在盐湖区蔬菜发展中心举办的甜瓜品鉴评比会上,每年的一二等奖都是王范甜瓜。

全区大力发展特色产业

4月6日11时许,记者在盐湖区上郭乡苏村德润果蔬种植专业合作社见到李卫于时,他正忙得团团转:“一早上还没有停一下,浇地、摘瓜,刚才又送过来一大车甜瓜包装箱……”

忙碌的背后是丰厚的回报。成立于2016年的盐湖区德润果蔬种植专业合作社,培育生产的甜瓜有着“甜瓜界的爱马仕”的美誉。“一斤能卖到30元,成熟后,不出城区就卖完了。”李卫于说。

甜瓜之所以这么走俏,是有秘诀的。李卫于告诉记者:“我们一年要投资10万元购买羊粪、油渣,全部做成甜瓜大棚的底肥;管理期间,不用大化肥、膨大剂,也不用化学农药,用的全是生物肥、有机肥和微生物制剂。当时成立合作社时,我们的定位就走高端,现在已经初步成功了。”

盐湖区德润果蔬种植专业合作社现有200亩地,经营着水果西红杮、甜瓜、小乳瓜和桃子。虽然甜瓜只占了13亩,但收益不少。

德润果蔬种植专业合作社的甜瓜大棚,能让很多参观者大开眼界。大棚门口安装了高级防盗门,打开防盗门,是一个6米长一人多高的砖砌拱门,穿过拱门,一个占地6亩,安装有“大棚小喇叭”自动温湿度计、热风机、补光灯、电动轨道车的大棚跃然眼前,其干净整齐度、温湿度、光照度,都让人感觉十分舒适。

“这几排热风机相当于大棚里的空调,我们的甜瓜在冬天上市,对温度的要求比较高,热风机可以随时为大棚升温。甜瓜有温度是冻不死,有光照才能长瓜。这几排补光灯就是在冬天光照不好需要补光的情况下用的。这个大棚6亩大,有16米宽、240多米长,轨道车给我们运货、管理大棚提供了很大便利。”李卫于一一介绍道,合作社生产的甜瓜从中秋节开始上市,能一直卖到次年5月王范甜瓜批量上市。

相较于李卫于高端甜瓜销售“走不出城区”的骄傲,冯村乡郭店村瓜农张高岭的甜瓜“出口加拿大”则是全区的自豪。

张高岭家有23亩地,经营着8个甜瓜大棚。之所以种甜瓜,完全是为了远嫁的女儿。

“今年是我第6年种甜瓜。6年前,女儿嫁到太原,我们走亲戚不知道带啥,就到王范买了几斤甜瓜。女儿觉得特别好吃,就说咱也种一些吧。”于是张高岭就毅然改行种起了甜瓜,每当甜瓜成熟季节,他看到有晋A牌的车,就会装两箱托对方给女儿稍过去。

张高岭坦言,以前没有接触过甜瓜种植,想着没有多难,入了行才发现有些难度。一开始他的大棚效益并不好,多亏了盐湖区蔬菜发展中心的技术指导。去年他的甜瓜1亩地毛收入2万元,是效益最好的一年。他主要经营的是“博洋9号”甜瓜品种,今年又上了一个新品种——“博洋93号”。

在经营大棚时,张高岭舍得投资,大棚里的肥料用的全是水溶肥、牛羊粪,并给大棚安装了滴灌设施,用“大棚小喇叭”实时了解大棚温湿度,及时通风降温。每年5月中下旬,他的甜瓜成熟上市后,上门的客商络绎不绝。2019年开始,他的甜瓜连续3年走出国门,端上了加拿大人的餐桌。同村村民看到了种植甜瓜的高效益,也跟着他学技术、种甜瓜,他在今年还入选了盐湖蔬菜农民技术员队伍。

近年来,盐湖区蔬菜发展中心积极引进种植新技术、新品种,大力发展盐湖甜瓜特色产业。目前发展日光温室甜瓜面积95亩,春节前开始供应市场,年亩效益6万元—8万元;大棚甜瓜5000多亩,“五一”后开始上市,产品远销省内及陕西、河南、甘肃、广东、广西等地。

盐湖区蔬菜发展中心多次组织菜农外出培训学习新技术、了解引进新品种、交流管理技术、掌握经营新模式。

该中心负责人岳国林介绍说,他们积极与科研院校联系合作,引进试验甜瓜新品种,创新成立盐湖蔬菜技术服务体系,培育建设农民技术员队伍,组织盐湖区菜农多次前往陕西省渭南市参加了“国家西甜瓜产业技术体系渭南试验站新品种评选大会”,前往山东省寿光市观摩学习,开阔了眼界,提升了果蔬种植管理经营水平。

同时,该中心认真梳理本行业的国家、地方标准,对盐湖甜瓜产业标准化工作进行相应的研究和成果总结,截至目前,共起草并申报4项地方标准。其中,两项技术规程已于去年5月实施,《绿博特甜瓜电子商务分级预包装技术规范》《运城日光温室越冬茬薄皮甜瓜栽培技术规程》已通过征求意见稿,正在技术审核中。

记者 金玉敏
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