永济民间婚俗拾零
王志恒/文你还记得20世纪80年代前后，婚庆嫁娶的热闹场面吗？笔者是永济人，故乡的婚俗记忆，一直印刻在脑海里。请随着这些记忆镜头，回顾永济那段特别的历史。
彩礼的变迁
正月三六九，是接媳妇、嫁女子的喜庆日子。在农村，结婚成家是人生的头等大事。那时，男方给女方的一份彩礼是240元，一般是一份半礼，即360元。在那个物质贫乏的年代，这可是一笔不小的费用，相当于农村两个强劳力一年的收入。
另外，结婚时，男方除了要修缮房院之外，家里还要有“三转一响一咔嚓”：三转是自行车、缝纫机、手表，一响是收音机，一咔嚓是照相机。随着经济的发展和科技的进步，如今的彩礼也有了翻天覆地的变化，种类更加多样。
贺喜的行情
20世纪六七十年代，人们的温饱都成问题，但是在农村不管富裕还是贫穷，哪家有喜事，尤其是婚庆嫁娶，随份子是少不了的。一个生产队的，一般随礼5角钱，同学朋友有凑份子的，买些脸盆暖瓶、茶盘茶碗、玻璃镜框等生活用品，比较上档次的，是买一床红色或绿色的绸缎被面，挂在庭院墙上，闪闪发光，格外醒目，非常喜庆。亲戚随礼根据远疏而定，有送服装面料的，有送装着猪肉、花馍、麻花礼盒的，也有经济好一点的送上几十元现金。
20世纪80年代以后，农村的经济也一天天好起来，随的份子有5元、20元、50元等。
婚前的准备
婚前准备主要在男方这边，这是一个比较漫长的过程。
首先是经济准备，那时候在农业社一个劳动日分几角钱，全家总动员，三四个劳动力，一年全家收入除去口粮钱，剩下的纯收入，则会用来凑彩礼钱，这也是结婚的关键。家里提前喂头肥猪，饲养数只鸡鸭，多积攒些细粮、棉花和棉籽油，女方还要织出多床花格床单，缝制礼服，以备结婚之用。
然后是迎娶新娘，布置新房。在婚前几个月，主人家就开始修缮房院，油漆门窗，打造家具，裱糊伸尘（顶棚），美化床围，真是新院新房、房院整洁、喜庆吉祥，一切都是崭新的。
接下来是宴请媒人，挑个好日子，与亲家商定结婚的大喜日子。那时，基本都是在公社照相馆拍个结婚照，然后在大队开个男女青年申请结婚的介绍信，在民政部门领取结婚证。
临近婚期，男方家会提前聘请村上有知名度的人士，成立婚庆理事会，商定婚宴程序、宴请席桌，聘请伴郎伴娘、厨师及鼓乐队或响器班子，周详计划，分工明确，有条不紊地开展工作。
举行婚礼的头两天，红双喜的大红灯笼挂起来，鸳鸯窗花黏起来，喜庆对联贴起来，更是增添了文化色彩：“天喜地喜催得红梅开；主欢宾欢迎将新人来”“鸳鸯比翼新婚乐；龙凤呈祥花烛辉”……对联内容宽泛，继承传统，紧跟时代，风趣幽默。庭院张灯结彩，真是喜气洋洋、喜气盈门、喜气冲天。
前来帮忙的巷道邻里在理事会的指挥下，抬桌凳、搭帐篷、砌盘炉灶、采买物品、磨面蒸馍、杀猪宰羊、炖鸡蒸鸭、炸麻花、炸酥肉、炸豆腐，油锅香气四溢，蒸笼热气腾腾，“万事齐备，只欠东风”。
婚礼的头一天晚上，主人家宴请四邻八方，院内外灯火辉煌，宾客们来来往往，恭贺送礼的络绎不绝。四碟八碗一壶酒，荤素搭配，丰富多样，来宾们围坐方桌，谈笑风生，划拳行令，推杯换盏，戏班子吹拉弹唱，奏响了婚庆的前奏曲。
喜庆的婚礼
那时迎娶新娘，没有抬轿子的，也没有骑马的，更没有开小轿车的，有的是骑自行车，外村稍远的，就坐生产队的三套骡马车。迎亲队伍来到新娘家，洋鼓洋号，唢呐锣鼓，轮番吹奏，二踢脚“嘭啪”飞天，烟雾缭绕，小媳妇、大闺女略施套路“为难新郎”，索要红包，风趣热闹。
迎亲队伍如长龙一般，嫁妆有自行车、缝纫机、收音机、绸缎被子等陪嫁物品，娘家送亲的几十人，骑车的、坐车的，穿着整齐，笑容满面，浩浩荡荡，甚是气派风光。在村子大巷，时有淘笑的，用一条长凳摆在路中央，就是让响器班子多吹奏几曲，然后讨上一条香烟以图喜庆。
若是两家接亲队伍相遇，摆起擂台，互不相让，双方响器班子，使出绝招，花样翻新，尤其是吹唢呐的，站在凳子上，鼓起腮帮子，单唢呐、双唢呐，嘴巴吹、鼻子吹，还要哼几句，真是唢呐震天，锣鼓齐鸣。
看热闹的人们，饶有兴致，把整个巷子围得水泄不通，这也是村子里一年少有的热闹场面。
迎亲队伍来到新郎家门口，鞭炮齐鸣，鼓乐声声，新郎新娘在亲人们的簇拥下，缓缓来到婚宴现场，双方宾客按辈分大小，先后落座。
主持人宣布婚庆仪式正式开始，开场白引人入胜：“鞭炮鸣，音乐响，大红喜字贴堂上。翘首望，看新娘，赛过五彩金凤凰。身材苗条似仙女，风姿翩翩赛鹤翔。还是新郎有绝招，梧桐引来金凤凰。说了新娘说新郎，新郎就在新娘旁。高个大眼国字脸，风度翩翩儒雅郎。英俊不凡招人爱，笑容灿烂泛红光。人逢喜事精神爽，顶天立地有担当。”几句诙谐风趣的顺口溜，惹来宾客一阵欢笑。
证婚人宣读结婚证，并致辞祝福，最重要的一句话就是“祝你们幸福长久，早生贵子”。双方家长对两位新人寄予厚望，并祝新婚幸福。新郎新娘身上斜披红色绸带，新郎身着蓝色礼服，戴着一顶缀有红色香囊的蓝色帽子，新媳妇穿着大红或紫红色的花棉袄，在主持人的引导下，一方手帕就算是交换了礼物，“一拜天地、二拜高堂、夫妻对拜”，给双方父母敬茶改口，当然红包是少不了的。仪式礼成，新郎新娘步入新房。
主持人宣布婚宴开始，响器班子坐定方阵，打板的、敲锣的、击鼓的、板胡二胡、唢呐笛子，一齐奏响，“百鸟朝凤”“十面埋伏”、蒲剧折子戏等片段，给婚宴增添了欢快的气氛，还真是有声有色，韵味十足，高潮迭起。
后厨师傅装盘的、甩瓢的、翻蒸碗的，手脚麻利。拉风箱的满头大汗，灶火通红。端盘上菜上馍的，倒茶水的，忙得不亦乐乎。
宾客们一边欣赏着精神大餐，一边品尝着美味佳肴，那时虽然不富裕，但随着经济逐步改善，婚宴还是有十碟八碗，荤素搭配，咸甜适宜。四碟凉菜一般是莲莱、腐竹、牛肉、猪头肉或凉拌猪肝。热菜有鱼、鸡、莲菜炒肉丝、烩麻肉、拔丝红薯或风葫芦、苹果汤、甜醪糟……两位新人与双方家长，举杯敬酒，答谢亲朋。整个庭院香气四溢，喜气升腾。
夜幕降临，闹洞房大戏拉开了帷幕，一群与新郎官同龄的年轻人，挤满了新房，新郎新娘在众目睽睽之下，就像参加大考一样，回答名目繁多的问题……
曾经热闹的场景，古朴的民风，真诚的乡情，文化的传承，永远定格在那个难忘的年代，成为过往的历史，留在漂泊游子的心中。
页:
[1]