“运农优品”运城旗舰店门庭若市
线下实体店，到店即购
线上营销，助力河东土特产卖得更远。
“这就方便多了嘛！能想到的、想不到的，都在这里买到了。”
“以前想给外地朋友送个运城特产，就知道福同惠点心、闻喜煮饼、稷山麻花……没承想，咱垣曲菌类、河东药茶也很有特色。”
“这里既有几元钱的零吃，也有成百上千的礼品，价格很亲民、质量有保证，叫人放心。”
……
最近一段时间，“运农优品”运城旗舰店门庭若市。不管本地人，还是外地人；无论是线下买，还是线上购，有需求的基本都得到了满足。
“运农优品” 应运而生
芮城东娃卤肉、临猗国锋面粉、闻喜卫嫂花馍……走进位于市区河东东街汇鑫大厦的“运农优品”运城旗舰店，各种有名的、新出的特优农产品琳琅满目。
“‘运农优品’就是咱运城着力打造的一个农产品区域公用品牌。”“运农优品”负责人张宁说。
农产品区域公用品牌是经过政府公信力背书的、代表优良品质的、由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。
早在2017年的“中央一号”文件就明确提出，推进农产品区域公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌。乘着这一东风，各地都在打造农产品区域公用品牌，像“好品山东”“荆品名门”“大同好粮”“临汾优选”等。2022年，山西省也推出了“有机旱作·晋品”。
“‘有机旱作·晋品’是山西特优农业和有机旱作农业的物质文化载体。”省农业农村厅介绍“有机旱作·晋品”省域农业品牌时这样讲，山西特优农业和有机旱作农业“特”就特在自然资源禀赋、悠久农耕文明、传统历史文化；“优”就优在生产方式顺天时应地利、技术体系传统现代相融合、精耕细作孕育功能多样的质优农产品。
农耕之源，天富运城。环顾河东大地，璀璨的农耕文明孕育了一大批优质的农特产品，运城面粉、运城苹果、运城蔬菜以及稷山四味坊麻花、绛县维之王、格瑞特红酒、张营小米醋，等等。
如何能把这些农特产品打包起来，进一步保证质量、提升销量、扩大产量，从而增强知名度呢？
由市农业农村局牵头，山西运农优品农业开发有限公司于去年9月成立，专门负责运营“运农优品”农产品区域公用品牌。
“运农优品”，应运而生。
“运农优品” 一站购全
“‘运农优品’，说简单些就是咱运城的土特产。”张宁说，“看似普通的土特产，一头连着农民增收、乡村振兴，一头连着人民群众对美好生活的向往。所以，必须做好土特产文章。”
在市农业农村局的指导下，“运农优品”团队举全公司之人力、物力、财力，倒排工期、挂图作战，仅用3个月时间就建成了占地近300平方米的特优农产品线下展销中心——“运农优品”运城旗舰店。
依托丰富的供应链优势，该店链起了100余家企业、合作社的500余种特优农产品，产品范围涉及休闲零食、米面粮油、熟食速食、调味品、鲜货干货、药茶、酒水饮料、非遗工艺品等。张宁告诉记者，毫不夸张地说，十三县（市、区）的特优农产品，是“一网打尽”，并通过集聚效应以知名产品带新秀产品，实现抱团发展。
截至目前，该公司已建成运城旗舰店、太原市晋源区太原古城店、太原市小店区许坦西街店3个自营实体店。
为什么要建设实体的展销中心？
“不管是本地人，还是外地人，走进展销中心，都能对运城的土特产有一个直观的感受和印象。”张宁说，“就像一日看尽长安花，咱这是一店看尽运城土特产。”
除了线下有展销中心，该公司也打通了线上销售渠道——在抖音、微信视频号、有赞小程序、邮政邮乐网4个线上渠道，开设了网络商城，通过短视频、直播带货等方式宣传、推广“运农优品”。该线上销售的一个显著特点就是，能做到货品现场打包、现场寄递、12小时内发货、满98元全国包邮。
自去年运营以来，“运农优品”取得了良好的口碑。该店对所有产品实现普惠销售，采用直采模式，减少中间环节，让厂家、农户和消费者受益。疫情防控期间，“运农优品”运城旗舰店被选入保供商店，以优良的产品质量和高效的配送服务，赢得了市民的好评，并捧红了盐湖生态虾、薛公湖大闸蟹、杨明收扣碗、解州羊肉泡等一大批特优农产品。
常态化运营阶段，“运农优品”以产品全、低门槛免费配送出圈，成为市民馈赠外地亲友的首选目的地。垣曲的炒琪、盐湖的绿豆饼、闻喜的煮饼、河津的草莓汁、绛县的山楂制品、永济的小米醋、芮城的卤肉、夏县的空心挂面、临猗的烤馍、稷山的板枣等成为市民馈赠亲友、外来游客购物的热门产品，满足了广大人民群众多样化的消费需求。
“运农优品” 任重道远
运城市2023年政府工作报告中指出，推动农产品和农业生产两个“三品一标”协同发展，叫响“运农优品”，不断提升“运”字号农产品影响力和带动力。
今年年初以来，市农业农村局逐步加大对农产品质量认证及品牌打造的力度，构建出以“运农优品”为统一地域品牌，“增加品牌数量和增加品牌价值”为发力重点的“一统两增”机制，形成了地域品牌统领、区域品牌承接、企业品牌发力的矩阵发展模式。
6月2日，我市与央视合作举办的2023·运城小麦文化节暨中国特色面食名城推介大会，在河东池盐文化博览园开幕。其间召开的中国面食预制品高峰论坛暨“运农优品”面食预制品品鉴会，“运农优品”甫一亮相，就赢得了满堂喝彩。来自全国各地的专家、参会嘉宾品尝后更是对它赞不绝口，现场就达成了多项合作意向。
与此同时，央视农业农村频道乡村大舞台系列节目《好物节》山西运城专场活动的全网播出，更是把“运农优品”推到了全国人民的面前。
“道阻且长，行则将至”。既然“运农优品”是运城特优农产品，那么如何进一步保护、利用、提升这些“优品”呢？
张宁说，“运农优品”已建立了完整的授权退出机制、日常监管体系、先行赔付机制及便利店式普惠销售模式，确保“‘运农优品’，就是优品”。
“运农优品”入驻标准严苛，要求入驻的厂家必须做到“四合格两优先”。“四合格”即证照合格、卫生合格、流程合格、质检合格，这是入驻硬指标；“两优先”即覆盖脱贫人口多的企业优先入驻、地域特色明显的产品优先入驻。
该公司还将在加大宣传力度、做精产品质量、拓展营销渠道、研发自营品牌、保护知识产品等方面发力。张宁表示，下一步，“运农优品”将依托全市100余个地理标志、名优特新等农产品和5个区域品牌，合力构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的发展矩阵，让更多优质绿色安全的农产品走出运城、走向全国。
记者 景斌 实习生 肖秉阳
摄影张国平 景斌
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