临猗扩大内需的“冬枣逻辑”
临猗县庙上乡吉令村村民在采摘冬枣。
临猗县特贡冬枣专业合作社内，工人在分拣冬枣
临猗县庙上乡冬枣种植基地航拍影像。
10月下旬，在临猗县庙上乡，今年的冬枣采摘季刚刚结束，枣农们正忙活着两件事——
升级大棚设施，培育新动能；
旅游买房购车，犒劳下自己。
今年的冬枣，受气候影响产量虽然有所下降，但行情却较往年更好，枣农收入仍然稳中有升。
临猗县是全国三大冬枣主产区之一，也是全国最大的优质鲜食枣生产基地。全县枣树栽植面积20万亩（18万亩为冬枣），鲜枣年产量3亿余公斤，总产值22亿元，占农业总产值的22%，冬枣已成为该县农业的第二大支柱产业。
党的二十大报告提出：“着力扩大内需，增强消费对经济发展的基础性作用。”
近年来，临猗县通过培育发展枣业，促进农民增收和农业增效。收入逐年攀高的枣农，对产业发展信心强、预期高，敢投资、敢消费，特别是每年采摘季之后的消费潮，远近闻名。
发展冬枣产业，已经成为临猗县培育扶持优势产业，持续扩大内需、拉动消费的鲜活案例。
冬枣富民——
敢花钱
今年38岁的庙上乡南贯底村村民李魁，是被冬枣改变的众多临猗人中的一个。
十余年前，因为冬枣产业的兴起，原在上海打工的他回到家乡，和父母一起成了专职枣农。
近年来，李魁采用“以地养地”、分批投资的办法，将原来的大田冬枣升级成竹竿棚设施冬枣，后来升级成钢架单膜棚，现在又考虑升级成更高级的钢架棉被棚。他还承包了其他村民的12亩枣园，改造成水泥桩棚。
老百姓挣钱不容易，花钱更谨慎，只有真正看到了效益，才会持续投资。
设施越高级，冬枣上市就越早、价格就越高，最早上市的一公斤三四百元，最迟的一公斤只有几元。当然，设施越高级投资也越大，从遮雨棚到竹竿棚、水泥桩棚，再到钢架单膜棚、双膜棚、棉被棚，最后到**的地坑暖棚，一亩地的投资从几百元到十几万元不等。
这几年李魁最大一笔开销，要算去年在县城购房了。138平方米，每平方米4800余元，首付25万元，剩下的做了15年的分期。
种枣获利后到城里买房买车，在庙上不算新鲜。卖完枣后，村民们相约到城中看房，组团买下一个单元的段子大家都在传。李魁说他们村在村里干的人80%都在城里买了房，而和他同一年龄段的12个人也全都在城里有了房。
“就在大巷中间，门口停着一辆奥迪轿车。”顺着主人电话中的提示，记者顺利来到隋建国的家中。
临猗县富硒大枣种植专业合作社理事长、庙上乡胥村村民隋建国是临猗枣业的名人，被公认为冬枣产业的“播火者”。
从上世纪90年代开始，隋建国就开始学习枣树种植技术。他去过当时的山西省果树研究所及国家枣种质资源圃等科研机构，曾经在一家研发机构边干边学了整整一年。
“花钱嘛，学东西怎么能不花钱呢，可坐在家里怎么能知道别人的好技术啊！”隋建国说这辈子最重要的投资是投在自己身上，“之前啊，甜瓜、西瓜、葡萄、油桃、苹果，折腾了个遍，啥也没弄成，还欠了一屁股的债，不投资自己学习技术不行啊。”
学成回乡，隋建国先试种示范，成功后又给村民传播并免费提供接穗、种植技术，直接推动了当地冬枣产业的发展。
这几年，他还干了一件大事，就是选育“临冬2号”冬枣新品种。“新品种含糖量更高、口感更脆爽，经济效益更高、劳动强度更小，目前新品种的审核工作已经接近尾声。我们这儿种了30年冬枣，一直用的是外地品种，这是临猗县第一个冬枣新品种，所以取名叫‘临冬’。”讲着关于冬枣的点点滴滴，隋建国的眼中闪烁着光芒。
消费金额从日常小笔开销向车、房等大额支出扩容，消费场景从农村向城市迁移，投资方向从生产经营向个人成长迭代，在枣农们敢消费、敢投资的背后，是红红火火的产业。
枣业振兴——
能挣下
站在庙上乡的道路上向两边远望，连片冬枣大棚铺向天际。棚中，采摘之后的枣树，如战胜归朝的将军，一根根枝条高高挺起。
临猗县战军鲜枣种植专业合作社负责人、庙上乡胥村村民李战军，正在棚里指导工人施肥。枣农惜树，每每采摘期结束，就要尽早给树补充营养。
看到栽植冬枣能挣钱，李战军就到邻村承包了30亩地，每亩投资6万余元建成了地坑暖棚，智能水肥一体化系统、自动温控系统、自动放风卷帘等设备应有尽有。
“根据天气预报，我在手机上设定好湿度和温度，到时候就可以自动放风卷帘了。施肥喷药更方便，在手机上点一下，10个大棚45分钟就喷完了，原来得整整干两天。”李战军说。
看到冬枣产业发展势头持续强劲，他又到相邻的永济市卿头镇关家庄村承包了380亩土地，建成设施枣园，成为规模最大的种植户。
从小户到大户，从个体经营到成立合作社引领更多村民，从本村本乡种植到向周边县市延伸——众多的“李战军”，推动着“临猗冬枣”以庙上乡为圆心，不断向四周辐射发展。
庙上乡土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，盐碱地很多，非常适合冬枣生长。当地所产冬枣果型饱满、汁水丰富、口感脆爽，广受市场好评。再加上近年来推进设施枣业发展，全乡冬枣种植面积稳定在10万亩左右。其中，设施冬枣种植面积达到8万亩。
今年的采摘季，走进庙上乡张庄村的临猗县特贡冬枣专业合作社（以下简称特贡专业合作社），一台大型枣子分选线轰隆作响，不同大小、红度、含糖量的冬枣随着传送带向前移动，被分选成五六个等级。
“这台枣子分选线是庙上人段龙刚与我们合作社今年合作投资的，花了200余万元，是目前国内最先进的选枣设备，全省现在也只有这一台。”说起面前的分选线，特贡专业合作社理事长徐银峰脸上挂满了笑容，“今年上了这台分选线后，效果很明显，永辉、百果园等大型商超和平台都找上门和我们合作了。”
打入高端市场、进入大型商超，一直是临猗冬枣人的梦。这两年，庙上乡也有人尝试，但总因为分选标准不达标铩羽而归。
这台分选线，每小时可分选冬枣三四千公斤，不仅大幅提高了效率，精细化程度也更高。在控制中心的电脑屏幕上，每一颗冬枣的形状、糖度、大小、红度及是否有碰伤、晒伤、药害、虫害、开裂等信息飞速闪过。根据不同的标准，分选线最多同时可以进行8个等级的分选。
精细分选意味着更高回报，同样的等级，每公斤冬枣价格要比普通分选的高4元钱。
杨燕果家住永济市开张镇石桥村，见到她时，她正在特贡专业合作社打工。“家里种着十几亩的冬枣，每当地里活忙完，我就到这里打工，一天能挣200块钱，也算多份收入，十几年了都是这样。我们村离庙上乡只有十几里路，村里很多人都来这边打工。”她说。
如今，庙上乡的冬枣产业已经形成了一个完整的链条，链条上不仅有众多种植户和种植专业合作社，有以段龙刚为代表的加工销售环节投资人，还有人数更多的务工者。不管身处产业链条哪个位置，他们都分享着整个产业发展的红利，“能挣下”成为他们共同的感受。
“庙上乡90%的土地种植着枣树，90%的农民从事着枣业，农民90%的收入来自枣业，枣业已经成为庙上乡的核心产业、支柱产业。同时，枣业还直接拉动了服务业和务工经济的发展，乡里街道上的商铺就有400余家，每到采摘季，来这儿务工的外来人员就将近两万人。”临猗县委常委、庙上乡党委书记段存乾介绍说。
枣有支撑——
可持续
今年6月18日，山西临猗第五届鲜枣文化节在庙上乡的鲜枣园开幕。开幕式上，枣产业国家创新联盟授予临猗县“鲜枣生产4.0先行先试示范区”荣誉称号。同时，临猗县还与山东省滨州市沾化区、陕西省渭南市大荔县共同组建了“中国优质冬枣产地联盟”。
临猗冬枣产业，进入新的发展阶段。
“近年来，临猗县立足县域鲜枣的种植优势，全方位推动‘南果’发展战略实施，制定了全省首个‘设施冬枣生产技术规程’，大力推广实施六项鲜枣高新管理技术，科学规范‘临猗冬枣’区域公用品牌授权管理，成功申报‘临猗冬枣’地理标志证明商标，不断做优做强鲜枣产业。如今，冬枣已经成为全县继苹果之后又一新的支柱产业。”临猗县林业局局长杨虎说。目前，临猗冬枣除了销往北京、上海等国内市场外，还出口到俄罗斯、美国、澳大利亚等十余个国家和地区。
为解决产业发展融资难题，在临猗县委、县政府的推动下，当地各大金融机构业务跟着产业链条走、跟着市场需求走，纷纷开展“整村授信”工作。
“不用担保，信用贷款最多就可贷30万元。被评为‘信用村’后，利息可以降至5厘左右。我们还提供上门服务，最快半小时就能完成授信。”临猗农村商业银行庙上支行行长谢晋泽说，“老百姓拿到授信卡后，用钱才会产生利息，不用就没有利息，相当于给老百姓准备了一个产业发展备用金。”
对于临猗农村商业银行而言，在庙上乡的工作绝不仅仅是揽储和放贷。今年9月26日，“临猗枣王大赛”在庙上乡举办，这是该行第二年赞助支持这项活动。谢晋泽说起庙上乡的冬枣种植，大户有哪些、主要栽植品种、目前设施水平、近几年发展趋势等等，如数家珍。
“在庙上，临猗农村商业银行不仅提供贷款，还深度介入产业的发展，既当‘管家’又当‘保姆’，遇上自然灾害，他们还会主动为种植户降利延期，实现合作共赢。”段存乾在一旁补充道。
截至目前，仅临猗农村商业银行庙上支行一家，在庙上乡的贷款余额就有2.5亿元，存款余额5.6亿元。目前该行已为3890户农户授信，数量占全乡农户的73%；今年新增授信农户510户，新增贷款8400万元。
除了农村商业银行，农业银行、建设银行、工商银行、邮政储蓄银行、新田村镇银行等金融机构，也都在庙上乡开展各项业务。
每年6月到10月是冬枣采摘季，在庙上乡，运枣的车辆车水马龙、收枣的客商络绎不绝、装枣的群众忙前忙后。随着网络销售的兴起，各大快递公司也纷纷入驻庙上乡，有的公司甚至实现了村级网点全覆盖。
采访当天，特贡专业合作社正在为广东省东莞市一家商超收货。当天收货，即刻分选，然后放进冷库“打冷”，次日通过专用冷藏车运输发货，这已是当地冬枣外运销售的常规操作。
如今，临猗县拥有涉枣企业及合作社300余家，在全国设有1000多个销售网点。临猗鲜枣种植面积占全国鲜枣面积的16.3%，排名第三，产量占全国鲜枣总量的26.2%，排名第二，全国鲜枣市场占有率达25%。
发展冬枣产业，已然成为庙上乡乃至临猗县农业产业提质增效和扩大内需、拉动消费的成功案例。如今——
培育本土新品种、发展富硒冬枣的隋建国，关注着技术更新；
将发展冬枣的战场铺到县外的李战军，实施着规模扩张；
嵌入冬枣发展内部的临猗农村商业银行，探索着产业如何与金融共赢；
临猗县委、县政府，则正出台一系列措施，全力推动着冬枣产业的标准化及品牌化；在临猗冬枣产业技术综合试验站，今年新建的配备增温集热系统、智慧物联网等先进设备的智慧设施大棚，正试验着如何将上市时间再往前提；
……
冬枣主产区百姓敢消费、敢投资的背后，是人们对产业发展的强信心和高预期。更深层的，则是“有为政府”和“有效市场”通过发展产业，从源头破解扩大内需、拉动消费新课题的双向奔赴和良性互动。
政府“有为”，就要在市场不愿做、做不了的公共事务上，不断拓展“可为”服务的边界。市场“有效”，就要充分利用市场规律，实现生产要素资源高效配置、市场主体独立有活力、科技创新水平不断提升。
投资、消费、增收，再投资、再消费、再增收……在蒸蒸日上的冬枣产业带动下，扩大内需、拉动消费的循环链条正螺旋式向上发展。
记者 陈永年 王新欣 解世忠
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