盐湖区圣惠嘉园社区爱心食堂 让幸福香飘四溢
盐湖区南城街道圣惠嘉园社区爱心食堂力求公益兼顾效益，在政府扶持基础之上积极拓展市场化，将爱心食堂打造成老年人的大灶堂、孩子们的“小饭桌”、“上班族”的中餐厅，让居民在家门口尽享美味、尽享实惠，让幸福香飘四溢。
老年人的大灶堂
一顿午饭七八元，你能吃些什么？
芹菜炒肉、豆角炒肉、清炒花菜、红烧茄子、土豆炖鸡块、西红柿炒鸡蛋、河东三丝、凉拌藕片、万荣蒸菜、鸡蛋炒面、炒凉粉、蒸红薯、白米饭、小米粥……
12月4日11时30分，圣惠嘉园社区爱心食堂开饭了，近20道菜品、主食、汤，可供居民自助选择。
走进爱心食堂，环境干净、明亮、温馨，饭菜味香飘四溢。餐桌、椅子、沙发整齐摆放，各种餐具一并消毒，自助饮水机、洗手池样样俱全。餐台旁，居民自助盛菜，少量多取。
菜品丰富、美味可口、干净卫生，这较高的性价比，让住在运城市人民公园附近的车师傅慕名而来。
“儿女都在外地工作，我也退休了，一个人在家做饭麻烦，不如来这儿吃着方便、实惠，还热闹。”车师傅告诉记者，每天早饭有鸡蛋、豆浆、豆腐脑等，营养全面，只需5元。
一个多月来，车师傅或步行、或骑电动自行车来到爱心食堂吃早午饭，大约2.5公里的路程，既锻炼了身体，又解决了吃饭问题。
事实上，车师傅不仅在圣惠嘉园社区爱心食堂吃饭，此前，他还在盐湖区东城街道府东街社区爱心食堂吃饭，对社区爱心食堂赞不绝口。
和车师傅一样，在爱心食堂就餐的老年人还有许多。他们中有的是孤寡老人，有的是空巢老人。
圣惠嘉园社区爱心食堂于2022年7月投入运营，截至目前，每天就餐人数有300多人。70岁以上老年人午饭标准为7元/人，早饭、晚饭标准为4元/人；70岁以下人员午饭标准为8元/人，早饭、晚饭标准为5元/人。
孩子们的“小饭桌”
爱心食堂里，不乏孩子们吃饭的身影。它犹如学校附近的“小饭桌”，给孩子们提供丰富的营养餐。
陈珂泽是盐湖区钱学森科技小学五年级学生，他的妈妈朱膺月在爱心食堂做钟点工。
每日9时至13时许，朱膺月在爱心食堂上班。中午，陈珂泽放学后来到爱心食堂刷卡、吃饭，然后在社区活动室写作业、看书。看着儿子吃饭、学习，朱膺月很安心。
下班后，朱膺月买菜回家。下午，去幼儿园接小儿子，然后准备一家人的晚饭。
这是朱膺月每天的生活轨迹。爱心食堂给她提供了就业岗位，“既能在家门口打工，又能接送孩子，可谓一举两得”。
当天中午，圣惠嘉园小区居民王婉带着两个孩子在爱心食堂就餐，三人共享美食和团聚时光。
王婉是个全职妈妈，大女儿在盐湖区钱学森科技小学上二年级，小儿子今年两岁多。
早上起床后，王婉做好早餐，招呼大女儿吃饭、上学。返回家后，再喂小儿子吃饭。紧接着，洗碗、刷锅、打扫卫生。中午放学时间，她带着小儿子去接大女儿来到爱心食堂。
“没时间做饭，或者偶尔偷个懒，带孩子来爱心食堂就当下馆子，两个孩子算一位，既好吃又便宜。”王婉笑了笑。
一日三餐，一年四季，对于年轻宝妈来说，在没有老人帮衬的情况下，独自抚养两个孩子吃喝拉撒，她们的一天并不比“上班族”轻松。
在爱心食堂就餐的学生、家长还有许多。除了菜品丰富、美味可口、干净卫生外，社区爱心食堂安全、整洁、舒适的就餐环境也让家长更放心。
“上班族”的中餐厅
外卖、快餐是许多“上班族”解决吃饭问题的一种选择。不过，随着人们对健康生活的重视，许多“上班族”另辟蹊径，盯上了家常饭菜，圣惠嘉园社区爱心食堂成为附近不少“上班族”解决吃饭问题的首选。
爱心食堂收银员李海霞说，食堂附近的学校教师、公交车司机、快递小哥、周边务工人员等，经常在爱心食堂就餐。
圣惠嘉园小区内“田间地头”生鲜超市，十六七名员工指定在爱心食堂吃午饭，由超市负责人郭龙龙结账。
“饭点前是超市最忙的时候。爱心食堂一到饭点，所有菜品都出锅了，员工分两批就餐，可以随到随吃，节约了时间。”郭龙龙说。
该超市员工安女士说：“爱心食堂饭菜花样多，饭菜更家常。”
全面对外经营是圣惠嘉园社区爱心食堂的经营模式，其第三方运营商山西爱适佳缘养老服务有限公司负责人周俊峰表示，如果单纯服务于老年人，爱心食堂则很难维持经营平衡。因此，他们在政府扶持的基础上积极拓展市场化，聚焦基本民生需求，力求公益兼顾效益，让爱心食堂可持续发展，让居民的便民生活在家门口升级。
据悉，随着来爱心食堂就餐人数的增加，今年10月份，圣惠嘉园社区提供场地支持，爱心食堂新增了30多个餐位，从而满足了更多居民的就餐需求。
记者 崔萌 文图
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