社区1号 发表于 2024-1-5 10:28:48

稷山“四宝”之板枣


人们在板枣公园游玩

俯瞰“守望千年·只为枣你”


人气旺的稷山马拉松赛

甘甜爽口的稷山板枣

“色如绛紫、皮薄肉厚,甘甜爽口、味醇香郁。”但凡吃过稷山板枣的人,对这样的描述应该不陌生。

作为“稷山四宝”,稷山板枣的栽培历史悠久,据载已有千年传承。如今,其主产区分布于稷山县的陶梁、姚村、南阳等地。

借力稷山板枣这一独特资源,稷山县精心打造了国家板枣公园。该公园是山西省唯一的林木(花卉)专类公园,总面积1056.69公顷。其中,板枣种植面积974.58公顷,枣林覆盖率90%以上。目前,园内尚存千年以上古枣树1.75万余棵,在全国都是很有名的。

走进新时代,如何让板枣发挥更大效益,给老百姓带来更多实惠?稷山县大胆探索,依托板枣种植的产业优势和板枣公园的生态优势,按照农文旅融合为乡村振兴赋能的发展路径,高标准打造“守望千年·只为枣你”乡村振兴主题景区,拉开了以农塑旅、以旅彰农的发展大幕。

经过深度挖掘开发和打造,该公园现有唐枣园、开杆园、三北园等自然景点和甘棠井、板枣博物馆、秋霞楼、星空民宿、游园小火车等人文景观。特别是这里新建的板枣博物馆,已经成了“网红打卡地”。

“穿越唐风历经宋雨依然把人心甜透,低吟枣戏浅唱乡情总是将岁月梦圆。”走近板枣博物馆,大门两侧的这副对联,意味深长、引人入胜。馆内分为“农祖稷风”“板枣之源”“板枣之益”“枣香天下”四个展区,通过文字与展陈等,人们会发现这“弹丸之枣”,非同寻常。

此外,公园内非农业态的植入,让板枣古树开出了“新花”,也让老百姓看到了增收的希望。像星空民宿、非遗展演、亲子乐园、盛世华灯嘉年华等的出现,持续夯实了这个集“吃住行游购娱”等全要素于一体的乡村旅游综合体。附近不少村民利用闲置房屋发展起民宿客栈、农家乐;还有的售卖起枣芽茶、枣花蜜、板枣酒等农副产品;也有的支起小摊,打饼子、烤肉串……老百姓“创业不必去远方,家门口也能把钱挣”的梦想照进了现实。

梧桐栽下凤凰来。为了吸引更多人,稷山县开展了马拉松比赛、后稷农耕文化节等活动,搅动得“后稷故里、板枣之乡”屡屡登上“热搜榜”。像去年9月举办的后稷农耕文化节,社会反响就很强烈。

后稷农耕文化节,是稷山板枣文化节的升级版。该县希望在更大平台上进一步以枣为媒缔结友谊,拓展平台扩大宣传,全面弘扬后稷农耕文化,持续扩大后稷故里影响。作为此次活动的重要组成部分,“稷山四宝”中国行(西安站)标准店授牌仪式如期举行,这场活动让“稷山四宝”——麻花、饼子、鸡蛋、板枣,在西安市场销售更有“范儿”。

星光不负赶路人。近年来,稷山县围绕板枣开展的系列活动,展示了稷山深厚的文化底蕴、丰富的旅游资源、秀美的城乡面貌及强劲的发展态势,让稷山的美誉度和知名度进一步提升、凝聚力和自豪感进一步提升、对外开放和发展空间进一步提升、文旅融合和特色品牌进一步提升、老百姓的获得感和幸福感进一步提升。

徜徉稷山国家板枣公园,品尝千年古树板枣,人们不仅吃到了一种美食佳果,更了解了一段历史过往、领略了一方淳朴乡俗、汲取了一种精神力量……这小小板枣里的文章可大着哩。

记者 景斌

特约摄影 栗卢建 通讯员 李俊杰 杨德新
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