闻喜县依托涑水小镇推动文旅融合发展
涑水小镇商业街俯瞰图
涑水小镇商业街游人如织。
涑水小镇干净整洁、风景优美、商铺林立，吸引了不少游客前去游玩。
记者 王新欣
“人特别多，比过年的时候还要热闹。”2023年12月30日，闻喜县涑水小镇文旅消费聚集区正式运营。这不仅为闻喜县带来一个新的文旅打卡地，也标志着当地文旅融合发展进入新阶段。
闻喜县涑水小镇文旅消费聚集区建设项目（以下简称“涑水小镇”）是闻喜县委、县政府确定的重点项目和招商引资项目，也是沿涑水河田园风光示范带的一大亮点。
1月9日，记者走进涑水小镇，街区两旁，商铺鳞次栉比，不仅有各种美食、饮品店铺，更有“晋香惠”“姥姥和我”等非遗产品的店面。游客或举起手机拍照，或品尝美食小吃，或体验游乐项目，或沿着河畔散步，人来人往的涑水小镇，已然成为闻喜县新的文旅打卡地。
一条特色商业街道
在涑水小镇，鳞次栉比的现代化商铺与传统的中式风格建筑融为一体；涑水河畔的美景与干净整洁的街道交相辉映；中心广场的几辆黄包车格外惹眼，游客们来此可免费体验……
据涑水小镇商业街负责人程源浩介绍，涑水小镇是按国家4A级景区标准规划设计的，总格局为“一心两带四片区”。“一心”即一个以商业综合体为核心的中心广场；“两带”即商业步行街沿街景观带和涑水河沿河景观带；“四片区”即以商业综合体为主的综合商业区，以商业步行街为主的沿街商旅区，以独立式院落为主的特色商旅区，以幼儿园等配套项目为主的功能服务区。
“现在商业街入驻的商家已经有70户，商场里的商家有100户左右，自2023年12月30日正式运营以来，又陆续签约了零食有鸣、港式打边炉等10家商铺。”程源浩说，“从开业到元旦，每天的人流量平均为10.5万人，商业街的营业额每天则是80万元左右。除此之外，还可为当地提供1000余个就业岗位。”
提及入驻涑水小镇的原因，闻喜纯之声艺术馆校长刘钱琪说道：“涑水小镇作为闻喜的新地标，在设计层面就很吸引我们艺术行业的从业人员，再者涑水小镇会有很多年轻人来游玩，我们现在面对的教育群体越来越年轻化，‘90后’家长们喜欢聚集在这样的地方，因而，去年在闻喜县文旅局的大力支持下，我们将纯之声艺术馆落户在了涑水小镇商业街。”
闻喜周大生珠宝的负责人任笑笑则认为，“这里是集商场、街铺、住宅等于一体的大型聚集区，靠近闻喜体育馆、公园壹号住宅区等，交通便利，人流量大，开业以来，营业额十分可观”。
目前，涑水小镇大型综合性商购中心已入驻万达影院、南风乐购超市、周大生、中国黄金、老庙黄金、肯德基、茶百道、阿迪达斯、耐克、迪赛尼斯等商户；商业街已入驻李唐天然居江南菜、苏宁电器、玖里音乐酒吧、重庆老火锅、半天妖烤鱼以及各种网红特色小吃等店面。其中，肯德基、万达影院等品牌的入驻，在我市县城中还是首次。
“这里已经成为闻喜的新地标，我们就住在附近，没事的时候就带娃来这边逛逛，既能品尝美食，又能休闲娱乐。”市民任女士说。
在项目设计过程中，闻喜县就着力将涑水小镇打造成一个集旅游、休闲、文化、商购、餐饮等于一体的大型文旅综合体，一个大型文化休闲街区，一个夜间文化和旅游消费聚集区。而现在，这里已然成为闻喜最具人气的大型综合性商购中心、最有活力的文化旅游休闲胜地、沿涑水河田园风光示范带上的一颗明珠。
多家非遗企业入驻
行走在涑水小镇商业街，有一类店铺显得与众不同，那就是非遗文化类店铺。在这里，你不仅可以购买非遗产品或非遗美食，还能欣赏非遗文化。
晋香惠非遗美食坊就是这样一家店铺，晋香惠闻喜枣蛋非遗传承人张海英一边指着眼前的商铺一边介绍说：“这个煮饼是空心的，没有白砂糖，可以满足部分老年人和小孩的需要。此外，我们还将口味进行了改良和创新，制作出红豆、绿豆、板栗、山楂、无蔗糖等十多种口味的煮饼，以满足不同群体消费者的需求。”
晋香惠非遗美食坊由闻喜晋香惠食品有限公司投资建设，该公司主要生产闻喜煮饼、闻喜枣蛋、特色糕点等。晋香惠闻喜煮饼是晋式糕点文化传承的代表，凭借对传统“闻喜煮饼秘籍”的改进，打造出了晋香惠闻喜煮饼的工艺标准，从挨家挨户叫卖，到打进沃尔玛、家乐福等大型超市，再到一线城市开旗舰店……晋香惠演绎了闻喜煮饼跨越式发展的传奇。
除了煮饼外，晋香惠制作的“闻喜枣蛋”也深受消费者喜爱。“闻喜枣蛋”由来已久，“吃枣蛋”在闻喜是一种传统习俗，更是一种在清明节寄托哀思的方式。作为一种非物质文化遗产，它承载着丰富的历史意义，不仅是对农耕文明、祭祀习俗的一种延续，也是对中国传统文化的一种传承。
“火烤枣蛋用料以面粉为主，最早所用馅料以红枣、柿饼、麻花、煮饼为主，后来我们将其改良，添加了花生仁、核桃仁、葡萄干、南瓜仁等食材，现又增加了麻辣味和蛋黄味，一些外地的游客来了都非常喜欢。”张海英开心地说道。
晋香惠非遗美食坊是闻喜晋香惠食品有限公司在涑水小镇设立的公司旗舰形象店。为了提升企业知名度，加强企业品牌宣传，该公司在涑水小镇设立旗舰店，传承闻喜煮饼、闻喜枣蛋非遗文化。“一方面，政府打造这样一个文旅小镇，给了我们这些非遗企业一个宣传展示的平台，这里人流量大，能带动消费。另一方面，政府部门也为我们这些非遗企业争取到了房租上的优惠，大力支持非遗企业的发展。试营业期间，营业收入每天能达到3000元。”张海英补充道。
除了晋香惠非遗美食坊，“姥姥和我”以及闻喜花馍，闻喜婚俗文化（喜文化），闻喜柿叶茶，闻喜杜仲茶等非遗相关企业也积极入驻涑水小镇。
“‘姥姥和我’一方面立足非遗传承，另一方面在传统文化的基础上进行创新。作为虎文化刺绣行业的先行者，我们将潮流融入传统，打造创新型产业链，推出东方饰品类、布偶玩伴类、装饰挂件类多种系列的产品。”“姥姥和我”品牌创始人张静说，“闻喜布艺是市级非物质文化遗产，入驻涑水小镇后，这里就成为我们宣传展示非遗文化的一个窗口。”
各个部门通力合作
涑水河一如往日静静流淌，两岸却早已改天换地。曾经，这里的河水遭到污染，植被遭到破坏，生态环境一度令人担忧。现如今，河道宽敞，河水清澈，市民悠闲行走河岸边，好不惬意。
“为配合沿涑水河田园风光示范带和涑水小镇的建设，各职能部门都积极配合，从河道内清理外运杂草6.26万平方米，修建滚水坝两座，修建1.2米高护栏811.4米，搭建LED路灯30基。”闻喜县城市管理综合行政执法队专职副队长王选说道。
近年来，闻喜县委、县政府锚定高质量发展目标，抢抓“全域旅游示范区建设”有利契机，发挥优势、主动作为，以文化建设带动旅游开发，以旅游开发促进文旅融合，努力把闻喜文化和旅游资源优势转化为发展优势。
闻喜县委、县政府从一开始就高度重视涑水小镇建设项目，将其作为全县主题教育期间不断创优发展环境，进而推动全县各项工作高质量发展的典范，多次带领各职能部门深入涑水小镇建设现场，开展现场办公，现场帮助企业解决实际问题。同时，做好入驻商户中党员统计摸排工作，加快涑水小镇新业态新就业群体党组织建设，为后期建立涑水小镇企业党支部打下坚实的基础。
据闻喜县文旅局副局长李国杰介绍，该局发挥服务协调作用，一是选派以分管文化工作的副局长为组长的工作专班，全程跟踪搞好对接服务。二是推介一批商户入驻，针对涑水小镇前期商户入驻量不够的情况，主动发挥部门优势，积极推介闻喜花馍、闻喜煮饼等较大型非遗企业入驻涑水小镇。三是在涑水小镇中心地带打造一个文化广场，通过定期开展文化会演等方式，进一步增强文化吸引力。四是将涑水小镇商业街与中华宰相村景区、陈家庄红色革命教育基地等一并纳入闻喜一日游文旅消费圈，在帮助其聚人气的同时，增加其消费收入。
在涑水小镇配套工程建设过程中，各职能部门也都积极配合，共同为项目投产达效贡献力量。县委宣传部、县文旅局和县融媒体中心工作人员深入一线，扎实做好前期宣传造势工作，并为企业发展提供帮助；县行政审批服务管理局主动选派专人，关口前移，到项目现场办公，帮助入驻商户办理相关证照手续；县住建局针对群众与项目投资方反映沿涑水河围栏有缺口存在安全隐患的实际情况，集中利用一周时间，沿河安装了几百米围栏，彻底消除了安全隐患；县水务局出动人力物力，清理河道淤泥与杂草，为“一泓清水入涑水”奠定了坚实基础……
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