运城市3位电商创业者把脉农村电商创业新特点
山西荣辉农耕农业股份有限公司负责人王科辉在展会上推介产品。 （资料图片）
临猗县御品一园农作物种植专业合作理事长赵学升在分拣车间检查苹果分拣情况。
山西蓝青电子商务有限公司负责人贾秋丽（右）在直播间介绍产品。
近年来，农村电商迅猛发展，已深入农村经济社会的各个方面，成为农产品进城、工业产品下乡的重要渠道和农村创业的重要方向，更为乡村产业发展注入新动能。
我市在农村电商创业领域不断涌现优秀的带头人，他们满怀创业热情，挖掘我市农村特色资源，做好“土特产”文章，积极探索农村电商新模式新业态，以数字化赋能乡村产业发展，拓宽特色农产品销售新渠道，为推动乡村振兴注入更多新动能。
1月18日，省农业农村厅公布了64个全省农村电商创业优秀带头人典型案例名单，我市7个案例上榜。近日，记者走近其中的3位“带头人”，探寻农村电商创业的新特点。
建设仓储，参加会展
更多产品走向大市场
“80后”王科辉今年40岁出头，但在创业路上已走了9年。他组建的山西荣辉农耕农业股份有限公司（以下简称“荣辉农业”），在行业内具有较高知名度。
这九年，荣辉农业由原来6户水果种植户“抱团取暖”发展到现在直接服务500户农民、带动2000户农民致富；由成立之时的年销售水果数百吨，发展到现在年销售各类水果、蔬菜20000吨；由最初的在当地批发市场摆摊位，发展到如今和全国20余个城市的批发市场合作，并建立自己的出口水果基地，水果出口越南、印度等国家……
提起从事农业的初衷，王科辉回忆道，2014年的一天，在运城市区从事水电安装工作的他被亲戚叫回村里帮忙。他发现，村里水果种植户面临着新鲜水果无处储存的问题，很多水果因为没有及时卖掉，发霉发烂，果农损失惨重。
王科辉想，在村里建一个冷库，储存村里和周边的时令水果不失为一个好项目。就这样，王科辉辞去原有工作开始涉足农业领域，并于2014年8月正式成立了公司，建起了容量达6800立方米的冷库。
随着加入公司的农户越来越多，冷库存储的水果也越来越多，仅靠运城本地市场已经无法消化，市场销售通道不畅的问题随之而来。
王科辉思考，要想拓展市场，就必须考察全国各地市场需求，对接全国各地超市。随后几年间，他带着公司的果蔬产品，走遍了大江南北，先后建立上海晋南水果直销中心和广州江南市场运城果业、沈阳批发市场山西山楂、齐齐哈尔运城水果等直销窗口。
随着网络市场的兴起，荣辉农业又积极发展农村电子商务，建立起自己的农产品营销平台，同时建立了网络信息化安全和农产品质量安全追溯体系，确保产品达到采购者的质量要求。公司办理了海关出口检验检疫手续并注册了外贸公司，充分利用淘宝、天猫、京东等电子商务平台，加大外销力度，先后与越南、柬埔寨、印度、朝鲜建立了合作关系，将夏县的农产品源源不断销往国内外。现在公司年销售水果、蔬菜量达到20000吨，辐射带动周边500余种植户。
近年来，面对激烈的市场竞争，王科辉又一次陷入深深的思考。他认为，要在竞争激烈的市场中谋得一席之地，就必须走特色经营、品牌化路线，即“以冷藏库存为业务主体，上游向产业延伸，做好农民田间生产服务，同时下游向市场延伸，提高农产品附加值”。
在产业链上游方面，荣辉农业做好全程化服务，购置了旋耕机、收割机、无人植保机、配送车等装备，服务上游客户。目前，荣辉农业拥有“夏品夏味”“晋夏”“夏祖农耕”等商标，取得5个“绿色农产品”、2个“有机农产品”、3个“全国名特优新农产品”、有机农产品产地等多项认证。荣辉农业销售的水果以“果型端正、着色鲜艳、酸甜可口、含糖量高、皮薄质脆、香味浓郁、安全放心”等特点受到消费者好评。
在产业链下游方面，荣辉农业积极参与会展经济，多次布展参加运城农产品交易博览会和中国杨凌农业高新科技成果博览会以及上海、北京、深圳、新疆、合肥、南京、广州等展销会，取得了良好的经济效益。
技术赋能，打通节点
完善数字化服务链
当前，正值库存果品的销售旺季。“咱们这个地方是山西运城临猗北辛乡，是苹果之乡，今天直播间给大家发福利了，没有吃过山西苹果的粉丝，一定要尝一尝我们的苹果有多好吃。”在临猗县御品一园农作物种植专业合作（以下简称“御品一园”）抖音店直播间，为了能让粉丝切实感受苹果生长环境，主播们把直播间搬到了果园现场，用幽默活泼的带货方式带大家“看”果园、“尝”水果，并详细了解苹果生长过程，介绍苹果的口感、颜色等，吸引众多粉丝点赞下单。
御品一园网点负责人王丽洁告诉记者：“我们目前销售的是红富士苹果和红香酥梨，通过抖音、天猫、京东、拼多多等各大平台进行线上销售，每天的出单量在3万单左右，销售红富士苹果10万斤左右。”
在御品一园电商分拣车间，工人们按照直播间的订单忙碌而有序地进行分拣、包装。记者看到一个个苹果放在果品分拣设备的“专座”上，一系列仪器设备对苹果的重量、糖度、果面、霉心病等进行量化分析、精准分级。
经过层层筛选后的优质苹果，被分往不同的轨道，通过人工的再次查验后便可装箱，之后进入市场销售。
随着御品一园理事长赵学升的指引，记者看到分拣车间不远处正排队停着好几辆货车，有电商平台的物流车辆和快递公司的车辆以及御品一园自有车队，这些车辆正等着一箱箱的苹果装车运输。
再走进御品一园的办公楼，客服接待室的三十几台电脑边，客服人员正在积极解答电商平台客户提出的问题。“这个苹果产自哪里”“苹果什么时候可以发货”“遇到磕碰怎么处理”……受过专业训练的客服人员热情且专业地回复着每个问题。
经过数年发展，临猗县御品一园农作物种植专业合作社已拥有恒温果库17座、年储藏果品7500吨，天猫网店20余家、拼多多网店60余家、淘宝网店1000余家，苹果订单的比例占到近70%，每年帮助果农销售4000余万公斤水果，有效带动了各类果品销售，增加了果农收入。
从“菜鸟”到“达人”，御品一园的电商发展之路并非一帆风顺，赵学升至今还清楚地记得起初购销果品的曲折经历。数年前，他从果农手里收购了大量鲜桃，准备在电商平台上一展身手。由于缺乏营销经验，果品经过采摘、分装、打包、发货、运输等流程，送到消费者手上时，已错过最佳食用时期，口感明显受到影响，市场反响自然不尽人意。
赵学升没有放弃，他向当地果农、专家虚心请教，系统学习各类果品的成熟期、仓储条件、运输难点等知识，终于攻克了保鲜、包装、运输等环节中的难题。
“做农村电商的苦与乐，只有经历了才知道。”回顾多年的农村电商创业历程，赵学升感慨良多。他说，相对于其他农产品，成熟鲜果储存期短、容易变质，这就需要在很多细节上严格把控。
“最纠结的就是‘爆单’，既高兴又担忧。高兴的是订单越来越多，效益越来越好；担忧的是生怕果品采摘、运输过程中出岔子。”如今，在储运硬件和客服管理的不断升级下，御品一园已长期占据拼多多、天猫等平台生鲜果品畅销榜、好评榜前列。
赵学升表示，今年合作社将继续依托“互联网+”平台，组织电商企业探索电子商务发展新思路，举办直播带货及短视频创作大赛，提高消费者对临猗水果的满意度。
产品升级，产业迭代
培育农村电商生态
山西蓝青电子商务有限公司（以下简称“蓝青电商”）成立于2016年，是一家以农村电商服务、农产品销售、电商直播带货、直播和客服人才培养等多种业态为一体的综合服务类企业。
蓝青电商作为汉薛镇乡村e镇的运营商，充分发挥电商植入的优势，配合相关政府做强做优农产品网货，助力产业布局，2023年总产值达到3.5亿元。
目前，汉薛镇乡村e镇已形成一个集电商公共服务、网货产品展示、电商人才培训孵化、电商直播等为一体的综合性服务中心，成为汉薛镇发展农村电商的指挥部、总枢纽和孵化器。
汉薛镇乡村e镇为有志从事电商事业的创业者提供免费住宿、免费宽带、免费公共休闲设施、免费办公设备、免费咨询服务、免费创业培训、免费技术指导、免费推广宣传、免费交流活动等“九大福利”。
蓝青电商负责人贾秋丽介绍，提供“九大福利”的目的，一是帮助创业者快速融入，稳健发展，提升创业成功率。二是培训“新农人”，孵化新动力。通过“互联网+”把运城丰富的农产品推广销售出去，把运城深厚的人文历史推介宣传出。
依托乡村e镇提供的多项免费入驻服务，万荣县众多外出务工人员回乡开展电商创业活动，成为当地的“新农人”。统计数据显示，去年汉薛镇乡村e镇新增市场主体63个，其中电商企业38家，网络销售额2.9亿元，成为乡村振兴的新平台、农业转型的新动力、群众增收的新途径。
重点开展主播类培训，打造“网红队伍”，已培育“桃花仙子周晓瑛”“汉薛村官直播团”“万荣网红高小花”“吃货八斤”等本地网红7人，形成了强大的地域网红品牌影响力。汉薛镇副镇长、“桃花仙子”周晓瑛率先走出了一条党员干部“直播带货”的路子，销售农特产品70多万元，在全省乡村e镇网红直播大赛中荣获一等奖，荣获2023年度“百名最美运城人·电商带货达人”荣誉，并登上万荣“村晚”推介万荣名特优新农产品。
“电子商务已经从方方面面改变人们的生活、生产方式。电商所提供的线上平台，不仅有助于个人创业，而且对企业来说也是一个重要的发展平台。”贾秋丽说，“运城的产品，通过抖音、拼多多等电商平台，全国人民都能看得到，真正以较低的成本实现‘买全国、卖全国’。”
蓝青电商成功打造了“乐善万荣”区域公用品牌和“笑诚甄选”“秘密农场”等子品牌，成为万荣县电商发展的新标签、新符号和新名片。设计轻量化包装20余种，努力做到万荣网货有特色包装、有规格区分、有品牌形象，以满足消费者少量多次的消费需求。蓝青电商重点开发万荣苹果、万荣香菇、万荣粉条、万荣花生、万荣三白瓜等网货产品21种，力求做到“人无我有、人有我特、人特我优”，大大丰富了电商市场的产品线，满足了消费者的多样化需求。
同时，蓝青电商带动万荣苹果、酥梨、黄桃、樱桃、冬枣、红薯、大葱等农产品以及苹果干、柿饼、粉条等加工品的销售，取得了显著的产业带动成效，形成了“电商+产业+配套+服务”为一体的高质量发展体系。
“未来，蓝青电商将积极响应国家相关政策，积极参与汉薛镇乡村e镇建设，为县域电商产业发展贡献力量。”贾秋丽说。
记者 余 果
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