社区1号 发表于 2016-12-12 17:09:06

豆角的家常简易做法


   食材准备：豆角 里脊肉 调味料 葱姜蒜
      制作准备：
      1、豆角清洗掰段，在开水中拉一拉。


      2、里脊肉清洗切片用料酒、粉芡、调料、生抽和葱姜腌制一刻钟。


      3、开火锅里倒油大火爆炒，快速翻炒出锅。
      4、锅里放油，放葱姜出香味倒入豆角翻炒放盐、调味料稍变色盐入味后放肉片搅拌均匀，稍加点开水，盖上锅盖让肉味入豆角里。


      5、收汁后加蚝油翻炒出锅。


      这道豆角肉菜搭配营养全面，口感嫩软香棉，特别适合家里老人小孩食用！
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