七十五年前，为了响应党中央、毛主席“打过长江去，解放全中国”的伟大号召 ...
七十五年前，为了响应党中央、毛主席“打过长江去，解放全中国”的伟大号召，太行、太岳区抽调4600人组成了浩浩荡荡的“中国人民解放军长江支队”，一路南下，接管福建新区。1949年11月份，接管工作完成不久，福建省委就派出南下干部张世芳、张世图、张仁和组成接女干部、家属工作小组，各地、县均按照省委指示，以地区为单位组成了接女干部、家属工作小组，委派专人回华北太行、太岳革命老区，接女干部和家属去福建工作和生活，和爱人团聚，垣曲县女干部和家属是1951年初启程去福建的，据不完全统计，有史春兰、王群英、赵玉兰、文茹、张英、王兰英、刘风兰、马淑玉等，还有随行的孩子们。
为了支持她们的亲人扎根新区，建设新区，她们拋弃在家乡的优越环境，抛弃在革命老区幸福安逸的生活，不得不离开自己的父母亲戚和兄弟姐妹，抛家舍业，追随亲人南下的步伐，义无反顾地到陌生的环境中，到艰苦的地方去，夫唱妇随，不离不弃，用女性特有的细心和坚韧，为丈夫建功立业撑起生活上的“半边天"。
垣曲人岀远门必带的特产少不了干馍馍和炒琪，特别是垣曲炒琪最有名气，这是一种用白细绵土炒制的面豆， 和面时加入鸡蛋、花椒叶和油盐芝麻之类调味品，咬在嘴里又脆又酥，放上半年也不会变味，既是路上可充饥填肚子的零食，又可防止水土不服，南下家属的亲人们都提前半个多月准备好，大包小包带着，在车上更是一把把陶出来，送给同行的家属和孩子们。
除了炒琪，她们每人还带着一小包炒炒琪时炒熟的细绵土，在车上喝水时，山外的女人们，有的是喝茶水，有的是喝红糖水，而垣曲的家属们，却无一例外地撮一小撮细绵土放在水里，揺恍几下，细绵土就完全融化进水里了，再稍停一会儿，水快凉时，土又沉淀到杯底，混浊的水也就变得澄清。
外地人笑话这水喝着不干净，有的劝赶紧扔了，但垣曲人却说加入这种土，喝的就是家乡水，喝家乡水可有效预防拉肚子，专治水土不服。
说来也怪，连续多日的乘车奔波，车厢里拉肚子的人很多，但垣曲人却很少拉肚子，这可能真与加过家乡土的水有关系，这是最亲的家乡土、家乡水啊，这是来自故乡的味道。
看着巨龙般的火车越走越快，越行越远，一座座蜿蜒起伏的大山被甩在身后，一道道弯弯曲曲的河流不见了踪影，一个个平原上的村庄刚一映入眼帘，没来得及细看又迅疾后退，列车越行越快，离家乡越来越远，车驶过山东一座黄河大桥时，想家的感觉就陡然强烈起来，想着这么遥远的路途，有是车有是船的，什么时候才能再回家乡啊，多么想再看一眼熟悉的村庄，再多看几次自己的爹娘啊，想到这些，柔弱的妇女们便不由自主地泪水长流，从掩面而泣到嚎啕大哭，一时间，坐着全是家属的整个车厢都哭成了一片。
这哭声，是南下女干部、家属们别家千里，与故土做的最后别离，这哭声，也是她们与家乡说的不一样的再见。
这哭声，既是她们无怨无悔的自主选择，更是南下人员家属们不一样的奉献。从此，南下人员的群体里，有了更多的铿锵玫瑰盛开在福建新区，盛开在祖国的大花园中，也奉献出了她们毕生心血，当年蹒跚学步的孩童也已是耄耋之年，有的长期留闽发展，他们的子孙已融入南方的山山水水，福建也成了他们可爱的家乡。
作者简介：史光荣，1965年3月生于山西垣曲汤都亳城，现供职于垣曲县经信局。喜好文学，在《运城日报》《作家在线》《作家新干线》等网络平台发表作品多篇。<br>标题 : 家乡的味道散文史光荣 <br>联系人:天蝎孤星等<br>手机号:家乡的味道<br>微信:家乡的味道<br>
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