歌北鄙，咏南薰（《声》）_李渔《笠翁对韵
歌北鄙，咏南薰（《声》）北鄙，北方边境地区。古人认为北鄙之声意谓杀伐。《孔子家语》说“殷纣好为北鄙之声，其废也忽焉。”意思是商纣王喜欢唱北边边境地区的歌，所以他的灭亡十分迅速。
南薰，即《南风歌》。相传五帝之一的舜帝曾弹五弦琴，唱《南风歌》，歌词曰：“南风之薰兮，可以解吾民之愠兮。南风之时兮，可以阜吾民之财兮。”意思是说，南风清凉阵阵吹啊，可以解除万民的愁苦啊。南风适时缓缓吹啊，可以丰富万民的财物啊。
南风即东南风，又称薰风。
《南风歌》表达了上古时期先民在盐池产盐时节，对南风既赞美又祈盼的感情。每年夏季，从中条山吹来的南风穿过山谷，吹散了晒卤水时产生的水蒸气，使阳光能更有效地照射卤水。
卤水持续蒸发，加快了盐晶体的析出。南风吹拂和持续的高温暴晒，是河东盐池自然成盐的两个必备条件。
先民很早就注意到南风对盐池生产的重要作用，谓之为“盐南风”。
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