情醉香格里拉墒 发表于 2024-9-12 16:49:03

“东风”归来话“点心”_散文_董丽

从风陵渡“东风”食品厂参观学习回来,脑子里全是“三有”企业家刘桂元暖心的感人事迹,嘴里也还充斥着香甜的“点心”味,同行的师友们也都还在念叨着那刚出炉的热烘烘、香喷喷的甜点心。

“东风点心,真心不错!”

“吃在嘴里甜糯糯的,但又不腻,吃了一小块,还想再来一小块。”

“咱们县就有超市代理这个牌子的系列点心,下次过节,瞅准‘东风人’,也让亲朋好友们尝尝!”

看来,此次风陵渡行,东风食品厂的“东风人”点心真是深入人心。

回到家,打开“东风人”赠与每位作协朋友的礼品袋,我惊喜地发现满满当当的东风点心中赫然躺着一盒芮城麻片,要知道,我可是芮城麻片的忠实粉丝!

的外包装袋彰显着东风人满满的爱心,袋子左侧是东风食品的标志性Logo“东风人”三个字,袋子中间则是芮城麻片的制作工艺简易画。隔着中间中国风的画框塑料包装袋,能清晰地看到香甜脆酥的麻片泛着糖浆特有的光泽。

迫不及待地打开袋子,一页页麻片薄如纸,晶莹透光,轻轻地咬一口,嘎嘣嘎嘣脆,瞬间,那种久远的糖的甜味、芝麻的香味氤氲在记忆的深处......

小时候,逢年过节,姑妈们都会回家看望爷爷,爷爷爱吃甜食,二姑总会带几盒点心,其中就有这让人垂涎欲滴的芮城麻片,不过那时候的包装极简易,有用纸盒子亦或是塑料壳子的,上面就简简单单几个字——芮城麻片。那时候零食没有现在这么多,记忆中就是一些白色的米花糖、小糖疙瘩、酸梅粉、方便面之类,再就是传统的点心了。但在物质并不富裕的九十年代,我们小时候的零花钱也是极其有限,一星期能吃到零食的次数也是屈指可数。

所以,每次姑妈们来,与其说,是给爷爷带好吃的零嘴,不如说是给我们这帮小馋猫们解馋。一盒小小的麻片家人们每人分上两片,其余的爷爷会收起来,让我们慢慢吃,不至于平时太眼馋别人家孩子的吃食。但每次我总会软磨硬泡让爷爷给我多分两片,理由似乎很充分,我是家里最小的孩子,我也最爱吃麻片,每次爷爷都拗不过我,也是两个姐姐总让着我,让童年的我记忆中便充斥着数不尽的偏爱与温情,从此,甜而不腻的麻片也留在了我的童年记忆中。

《芮城县志》曾记载:芮邑熬米糖,出商于秦晋豫,已殊不少,颇独专利。别小瞧这薄薄的麻片,据说已经有300多年历史了。我想,运城很多人应该都是吃着芮城系列点心长大的,小小的点心不知道装扮了多少孩子的童年零食梦!

勤劳和善的“东风人”既传承了老祖先留下来的这些老品牌的系列点心,老手法的手工技艺——拌馅、和面、烤制等,同时也在原有的基础上加上现代化的工艺,现代化的元素,给老品牌点心注入了时尚活力,诸如“品牌注册”“中国风”元素,也让更多的人记住了“东风人”这一地方品牌。

在大众眼中,东风人是诚信务实,东风人是乐善好施,东风人更是包容与开放!路漫漫其修远兮!我们有理由相信,民营企业家刘桂元一定会用爱心责任心和共产党员的担当意识,与他身后的一群东风人,实现他们的百年品牌梦,东风食品厂的未来也一定会走得更高更远!因为,一步一个脚印,世界,终究会在他们脚下!

作者简介:

董丽  中学语文高级教师。运城市作协会员,《运城散文》编辑。多篇作品在《山西日报》《学习报》《运城晚报》等报刊杂志发表。小说《冬枣情缘》荣获“运城苹果杯”果香情韵全国征文大赛三等奖。著有个人作品集《丽影相随》。相信坚持必有收获。<br>标题 :“东风”归来话“点心”_散文_董丽 <br>发布位置 :<br>联系人:情醉香格里拉墒<br>
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