播种与收获,不在同一个季节_散文_张建群
一个人在这个世间所造就的产品,无论是精神的,还是物质的,总会与这个人有千丝万缕的联系。所谓文如其人、字如其人,大约说的都是这个意思。当然,从手艺的角度讲,活如其人便更明显了。理发师、美容师、裁缝、甜点烘焙师、面塑师、剪纸艺人、画家、书法家、酿酒师,甚至于一个心灵手巧的主妇,都会创造出有她个人独特标识与灵性的饭菜,安抚一个男人和孩子们的胃和心。
点心,作为一种普通又不普通的甜点,它的制造者当然也需要一份慧心,一份情致,一份巧思。点心,很早的时候人们都叫它糕点。糕点之名也不普通,对于以文寓意的人们来说,糕者,高也。人生,谁不希望登高望远,谁不希望出人头地呢?所以,糕点意为高一点,其美好意义皆在其间。
后来,它演化为点心。点心,点心,点点心意。它便变得不普通起来。它的不普通还因为它本就是一种祭品,祭拜天地、先祖的供品、礼品。人,想吃到点心,不遇到重要节气或者重大事项,想吃点心也不是那么容易的事情。
我小时听过一句口歌:装病害牙疼,想吃干烧饼。连吃一口产自黄河岸边、蒲州府的烧饼都需要与家长斗智斗勇,装病装痛,才能得到一点犒赏,若想吃点心,那简直就像癩蛤蟆想吃天鹅肉一样,白日做梦。
因而,除了儿时吃过的那酥得掉渣的风陵渡点心外,对于点心的记忆是星星点点,一点儿也不丰富的。这次来风陵渡采访“三有”企业家——风陵渡东风食品有限公司的刘桂元总经理,终于可以丰富一下对于点心的认知了。起码可以了解做点心的人的长相、气质、情怀、智慧。简单说,看一看点心制作者的品貌了。
说实话,刘桂元没有让我失望,他无论从长相、身高到性格上都与人们传统意义上的好样儿差不多。一张笑脸,透着憨厚朴实,高高的个子,厚实的身板,一看便有担当,讲起话来,语速均匀,声调中等,一副成竹在胸的自信。再看眼前精美的小点心,梅花糕、花椒桃酥、杂粮点心,有的像朵花,有的圆鼓鼓,都是让人垂涎、爱不释手的佳品。
再看刘桂元的同事们,男同志帅气整洁,气宇轩昂,女同志圆润丰满,笑意温暖。做点心的人,大约需要这份周正与体面。万物有灵,万物同体,承载点点心意的点心,绝不是凡俗之物。它的出品,自是需要一份耐心、慧心和信心。
听刘桂元发言,我还听到了他的一颗诗心:播种与收获,不在同一个季节。你付出的所有汗水,都会在适当的时候变成光,照亮你前进的路。
听听,这样的语言,就是诗歌,出自刘桂元的发言中,他那一天,并没有带发言稿。于是,可以想象,东风点心,是有诗心的。需要有诗意的人去品尝,才能品味得到。
出品点心的人,心里大约常怀着甜蜜。我从刘桂元的发言里,还听出了他创业之路的另一种味道。
从风陵渡食品加工厂的生产厂长,转型这风陵渡东风食品有限公司的初始,点心的销路并不是那畅通。效益也并不是那么乐观。一度,刘桂元曾经和妻子商量去开个饭店也许效益会更可观。因为饭,天天要吃。点心却并不是生活必需品。好在,他们只是在心里动摇了片刻,他们毕竟咬着牙,将点心厂坚持了下来。
点心,利润并不是那么诱人。好的点心却需要千头万绪的准备与操作。入口的精致食品,每一个关口都需要严而又严。点心,每一道工序都需要良心制作,才能保证一整块点心的形象、品质与味道。
刘桂元对所有的员工都怀着一份情意和诚恳,就像所有的员工对产品都怀着一份诚敬。善意的目光所抵达的地方,总会生长出美好的东西。播种与收获,不在同一个季节,但是种瓜得瓜,种豆得豆的古训是人们所熟稔于心的。
我理解,刘桂元所讲的播种与收获,不在同一个季节,除了瓜豆的意义,还有一种含义,那就是,一个企业的成长,一份事业的生长,需要漫长的积累。一种口碑的生成,更需要岁月的雕刻。
刘桂元在成长的路上走了近三十年,三十年,一个人生命中最宝贵的时段。
一包一包点心,送到乡亲手中,一块一块钱,送到公益现场,一句一句话,讲到员工心里。几十年如一日,送货上门,超市、商店挨个儿进,冬天的冷、夏天的热,老板的慢待与热情,刘桂元和同事们都要照单全收。
运城的超市里,你能看到东风的影子,太原的超市里你能听到东风的名字,北京呢?南京呢?让一种产品长上腿走到更远的地方,需要的支撑太多了。风陵渡,只是秦晋交界处的一个小镇。它在历史上的地位与名气,远大于今天。
风陵渡东风食品有限公司的位置,在风陵渡火车站附近,离高速路却还有一段距离。好在有东风,总会吹绿第一枝。好在,东风抵达风陵渡的路,畅通无阻。好在,风陵渡位于山之南水之北,双阳之地,最利生长。山阻隔了西、北、南风,唯有东风长驱直入,最利发木与成材。好在刘桂元与同事们几十年如一日,热心公益,在省、市、县耕耘出了一片发展的沃土。
播种与收获,不在同一个季节。东风人已播种了三十年了,如今,东风吹来,青翠满目,水流花开。东风点心,在德行与付出的加持下,已乘着东风,飞向更广阔的城市、乡村……<br>标题 : 播种与收获,不在同一个季节_散文_张建群 <br>发布位置 :<br>联系人:啵啵小奥特<br>
<br>
页:
[1]