黄玲霞从平陆把油泼面的手艺引入运城
2004年，黄玲霞从平陆把油泼面的手艺引入运城，历经20年，先后在中心城区红旗东街、解放路、人民路、圣惠路等处开过饭店，如今迁至运城市中心汽车站南侧。黄玲霞说20年来，自己感触最深的就是看到不少弱势群体或特困人群，用餐结账时因为口袋钱不够而陷入窘境，深深触动了她的心。
于是两年前她就决定，凡是没钱吃不起饭的人，来她饭店吃面一律免费。
黄玲霞表示：
无论是外地的还是运城的，如果口袋确实没钱，到她饭店就是一家人，吃面一律免费。
电话：15535986514
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