南昔97 发表于 2017-3-9 18:47:11

红烧腐竹


材料：泡发的腐竹300g，泡发的木耳100g，胡萝卜50g配料：葱，姜，蒜，料酒，酱油，糖，蚝油适量做法：1.腐竹、黑木耳提前泡发好，将腐竹切成斜段，胡萝卜切片，葱姜蒜切片2.锅中加少量油烧热，爆香葱姜蒜片3.下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒4.加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻5.待汤汁收浓时，加入适量蚝油6.翻炒均匀即可出锅了
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