南昔97 发表于 2017-3-23 16:02:46

川味鸡胸肉干


川味鸡胸肉干的做法：
1.冷水加入姜片、花椒、料酒放鸡胸肉汆烫熟
2.捞出煮好的鸡胸肉，放凉
3.将放凉的鸡胸肉拆成细丝
4.将所有粉状调料盛好，拌匀
5.先将粉状调料倒入鸡丝中拌匀，再加入芝麻油和生抽拌匀
6.将拌好的鸡丝平铺在烤盘上
7.烤箱预热后，上下火200度烤15分钟左右

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