洗完锅别忘擦锅底
据黄河晨报讯，家里的炒锅、蒸锅用久了会有一层难看的黑渍，不仅影响美观，擦洗起来也很麻烦。掌握小方法，能帮你轻松去除黑锅底。如果黑渍不严重，建议用干木炭清洗：将锅具在温水中泡10分钟后直接用干木炭擦拭，冲净后用布擦干即可。若有顽固黑垢，可借助金刚砂海绵擦去除。具体方法是：将锅具和金刚砂海绵擦都浸在温水中泡20~30分钟，滴几滴洗洁精，然后直接擦拭，洗后锅具会焕然一新。除了事后补救，注意以下3点能有效防止黑锅底形成：1.最好选择宽边锅，能阻挡油水外流。2.菜铲不要用弧度太大的，否则容易在翻菜时带出油渍，建议用直板的。3.每次清洗锅具，一定用抹布擦干锅边锅底，避免产生水渍。
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