南昔97 发表于 2017-4-10 16:27:14

自制干脆面的做法


自制干脆面的做法：
1.将水烧开放入面条
2.待面条软后就可以捞起来了
3.将捞出来的面条放入凉水里过一下凉捞出
4.滤掉水分，就可以将所有调味料放入，充分的搅拌均匀
5.然后再卷成一小坨一小坨的待用
6.将油烧热至5成转小火，放入一坨陀的面团慢慢炸至金黄色即可



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