南昔97 发表于 2017-4-10 17:01:30

创意饺子的做法


创意饺子的做法：
1.将五花去皮洗净剁成肉馅，加甜玉米粒，猪油，盐，生抽，五香粉，葱姜末，用筷子朝一个方向顺时针搅拌上筋
2.取饺子皮放上馅，用手指沾水在饺子边缘划一圈
3.将饺子捏成如图所示的样子
4.用剪刀在饺子的棱角约三毫米处剪出一根面条，不要剪断
5.手指沾水把每根面条的开端捏一下
6.沾了水的面条会有黏性，把它们顺时针绕在饺子中间，可用手指稍微压一下，让它们牢牢的沾住
7.绕好后的样子



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