糯米小丸子
强烈推荐给喜欢吃糯米的亲~
做法是简单的狠啊!!!
用料
糯米
面包糠
白糖
红糖
糯米小丸子的做法
[*]用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭。趁热,调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀
[*]待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性
[*]依次做好糯米小丸子,均匀裹上一层面包糠
[*]放入油锅中,炸至金黄,即可
小贴士
1、饭不要煮太湿;白糖和红糖依个人口味添加;喜欢的话还可以添加些花生碎;
2、糯米丸子不要做得太大;
3、糯米饭本身就是熟的,炸油锅时,无需太长时间。
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