可可榛子曲奇
份量35颗左右
准备工作:70g黄油室温软化
用料
黄油70g
糖粉35g
鸡蛋20g
可可榛子酱50g
低筋粉115g
Bakingpie-榛子酱的特别吃法(三)可可榛子曲奇的做法
[*]70g软化的黄油和35g糖粉倒入打蛋盆中打至融合
[*]分2次倒入鸡蛋继续打至融合
[*]再倒入50g可可榛子酱搅拌融合
[*]最后倒入115g低筋粉搅拌,成为饼干面团
[*]将拌好的面团刮入放有花嘴的裱花袋中,挤在烤盘内
[*]烤箱开上下火160度预热10分钟,放进饼干烘烤17分钟左右即可
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