辣炒螃蟹
简单却很好吃～
不同于蒸出来的鲜美
是很红火的味道哟
家庭快手大菜～
用料
螃蟹5只
火锅料一包
螺丝椒若干
葱姜蒜若干
花椒
洋葱
辣炒螃蟹的做法
[*]1.将螃蟹蒸熟后 去腮去背上大壳洗净 切成四块
2.锅内热油 放葱姜蒜及花椒爆香
3.放入螃蟹 大火爆炒
4.将螃蟹拨到锅一边 比出一点热油在锅另一边 倒入火锅料 将其彻底炒熟炒香
5.将火锅料跟螃蟹混炒入味
6.接着将洋葱丝及辣椒丝放入 再翻几下
7. 关火 稍微闷一会儿就可以出锅啦
小贴士
1.准备过程没有拍，因为还准备了很多别的菜，拍照会顾不上火候，或者忘记放材料之类的，见谅～
2.我用的火锅料是海底捞的麻辣香锅味儿。大家一致称赞，很好吃～并吃光了！
3.洋葱和螺丝椒是我用做提味儿和装饰的作用，红红绿绿的色彩很影响食欲不是么？哈哈哈
4.我没有放盐，火锅料的味道已经足矣～
页:
[1]