电饼铛香煎鸡翅
看闺蜜做一次就学会了,做法超级简单,更重要的超级美味!
用料
鸡翅8~12个
盐适量
料酒适量
生抽适量
五香粉适量
蚝油适量
大葱一根
食用油少许
电饼铛香煎鸡翅的做法
[*]向锅中倒入凉水,将水煮开。
[*]煮水的同时,将调料调好,放旁边备用。(调料:盐,料酒,五香粉,蚝油,生抽均少许)
[*]将鸡翅倒入锅中,过一下开水,大约6成熟时捞出,在鸡翅上用刀划两下,以便入味。
[*]将鸡翅放入调料中,淹制20分钟
[*]将电饼铛双面加热,放少许油。并切好葱段备用。
[*]将淹制好的鸡翅放入电饼铛里,同时将葱段放入鸡翅的间隙,然后盖上电饼铛,稍许片刻就好了。
小贴士
葱段一定要放在鸡翅的间隙,否则容易糊或者粘在饼铛上不好清理。
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