运城市食药监督局盐湖分局联合运城市夜市餐饮联合会突击检查市区3大夜市
据黄河晨报讯(记者 张乃月)5月24日,运城市食药监督局盐湖分局联合运城市夜市餐饮联合会,对市区河东夜市、凤凰夜市、黄河夜市200余家经营户进行突击检查。当天,该局重点对夜市餐饮小摊贩经营户《食品摊贩登记证》及从业人员的健康证持有情况、食品原料索票索证和验收台账建立情况、餐饮具消毒处理及整体环境卫生状况等进行检查。针对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改措施及整改时限,对未办理《食品摊贩登记证》的经营户,暂停其经营资格,依法取得相关证照后方可继续经营;要求经营户做到“持证上岗,亮证经营,穿衣戴帽,诚信经营”。同时,加强对夜市从业人员法律法规及相关知识的宣传,切实提高夜市餐饮经营者的食品安全法律意识和责任意识,为广大市民营造卫生、安全、放心的餐饮消费环境。
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