南昔97 发表于 2017-5-30 19:11:14

香喷喷的煎蛋饼五分钟搞定


今天就教大家做一道香喷喷的煎蛋饼,分分钟满足你的胃,而且做法超级简单,懒人也能在家轻松做!

分解步骤更清楚
用料:
两个鸡蛋,加少许盐、胡椒粉、牛奶、黄油或食用油、洋葱丁、青椒丁、火腿丁、西红柿片、葱花
步骤:
1.首先在碗中打入两个鸡蛋,加少许盐、胡椒粉、牛奶。(加入牛奶可以让煎蛋带有松软口感。接着,搅拌均匀。)

2. 开中火,平底锅中融点儿黄油。若是家里没有黄油,可以用食用油代替。

3.接着,下切好的洋葱丁、青椒丁、火腿丁,煸炒三分钟左右。


4.再倒入鸡蛋液,使之均匀覆盖锅底,煎两三分钟。


5.之后,用铲子轻轻地将煎蛋饼对折,出锅。

6.最后配点西红柿片,撒上葱花即可。

美味的煎蛋饼就做好了!赶紧试试吧!

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