玫瑰花珍珠奶茶
朋友来家中烧烤，想喝奶茶，刚好家中还有好儿罐正山小种红茶，就煮了这一款别具风味的玫瑰花珍珠奶茶。
用料
牛奶250ml
炼乳80g
冰糖100g
水2000ml
红茶20g
玫瑰花15g
珍珠圆子200g
红糖（煮珍珠圆子用）20g
清水（煮珍珠圆子用）300g
玫瑰花珍珠奶茶的做法
[*]准备所需材料
[*]锅中倒入2000毫升清水
[*]放入红茶与玫瑰花
[*]大火烧开转小火煮2分钟后加入冰糖关火
[*]待冰糖融化过滤到壶中放晾入冰箱冷藏
[*]另起锅倒入300毫升清水煮开再放入珍珠圆子
[*]加入红糖煮至熟透
[*]将冷藏好的红茶加入牛奶、炼乳搅拌均匀，加入煮好的珍珠圆子即可享用
[*]成品
小贴士
煮好的珍珠圆子不能放冰箱冷藏，否则会变硬影响口感，这个配方是6人的量，请按人数酌量增减。
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