南昔97 发表于 2017-6-21 12:49:25

番茄炒苦瓜怎么做


用料

苦瓜

西红柿

蒜片

盐

鸡精


番茄炒苦瓜怎么做

[*]苦瓜去瓤切片，要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片
[*]炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐
[*]下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可
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