南昔97 发表于 2017-7-1 13:24:50

自制鸭舌怎么做


用料

鸭舌500克
生抽适量
料酒适量
老抽适量
冰糖适量
姜3片
香叶2片
花椒适量
藤椒油少许
干红辣椒30个
桂皮一小块

自制鸭舌怎么做

[*]鸭舌洗净沥干水分


[*]水烧开，鸭舌飞水


[*]凉水冲洗


[*]准备调料


[*]把所有调料都放入锅中，调料没过食材一半就可以了，开小火煮，中途记得搅拌，让所有食材入味


[*]入味后收汁，装盘


[*]美美的享受吧


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