南昔97 发表于 2017-8-3 13:35:14

油焖虾仁怎么做


用料

虾500g
葱适量
姜2片
蒜4瓣
番茄酱2勺
生抽适量
花雕酒0.5咖啡勺
盐适量
糖2勺
醋1勺

油焖虾仁怎么做

[*]葱姜蒜切好，锅中放油，待油热后加入葱姜蒜爆炒。


[*]葱姜蒜炒出香味后，加入番茄酱，炒出红油。


[*]放入虾仁，快速翻炒，虾仁变成红色后，沿锅边加入花雕酒，生抽，醋。翻炒均匀。


[*]加入白糖和盐，翻炒几下，出锅！


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