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南昔97
发表于 2017-8-5 13:24:14
番茄龙利鱼汤怎么做
用料
龙利鱼一块
番茄一个
葱花适量
姜适量
番茄龙利鱼汤怎么做
[*]龙利鱼切丁,用盐、黑胡椒、姜丝、不到三分之一个蛋清(不用太多,主要是让龙利鱼更加鲜嫩)腌制20分钟;
[*]番茄切小丁丁备用;
[*]锅中放适量油和盐,放番茄丁中火炒至番茄出汁,继续炒至番茄软化;
[*]用些许淀粉,兑多点水,倒入锅中,煮沸以后放腌制好的龙利鱼继续中火煮一下,再用盐和生抽调味;
[*]放葱花搅拌一下即可。
[*]营养美味的龙利鱼blabla出来了!
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