南昔97 发表于 2017-8-10 12:58:37

红糖馒头.红糖糕怎么做


用料

材料A:

普通面粉250克
红糖50克
温水125克
酵母2.5克
材料B:

核桃3个
红糖15克
普通面粉8克

红糖馒头.红糖糕怎么做

[*]材料A的红糖用温水化开..
手温时.放入面粉.酵母..

用面包机揉成光滑的面团..


[*]也可以手揉...

我会说面包机工作一半突然停电了..

我只能拿出来手揉?...(≧≦)



[*]揉成光滑的面团..

我尽力了..

我这老腰啊.我休息一会!╮( ̄▽ ̄"")╭


[*]滚成一个长条...

不要怀疑..
这就是娃弄的!凸^-^凸


[*]用刀切成一段段的..

还是不要怀疑..娃切的..




[*]用利刀或刀片...

在中间割一刀..
放进蒸笼.醒发...


[*]材料B里面的核桃捣碎..~

和面粉.红糖混合均匀!


[*]发至二倍大时..

把混合好的核桃红糖粉放在切口上!


[*]盖上盖子..

锅里烧水.
水开后放入蒸笼.
蒸10分钟后关火焖3分钟打开...


[*]我说超级好吃会不会挨打?


[*]可是就是好吃.

伱能咋地吧....(ì _ í)


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