南昔97 发表于 2017-8-11 14:09:13

爆炒青口贝怎么做


用料

青口20只
青椒1个
洋葱半个
生抽适量
油适量
黄酒适量
醋适量
白糖适量
葱花、姜、蒜头适量

爆炒青口贝怎么做

[*]1）把青口贝刷洗干净，青椒、洋葱切成块状。


[*]2）热锅倒入油，放入葱、姜、蒜爆香后把青口倒入。翻炒几下后加入青椒和洋葱，再翻炒几下后加入黄酒、生抽，盖上锅盖闷烧一会。


[*]3）闷煮一会后加入油，尝一下咸淡，适当加一些糖提鲜。盛起！完美了！


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