南昔97 发表于 2017-8-23 15:29:02

干锅花菜怎么做


用料

花菜、五花肉、青红尖椒

葱姜蒜、干辣椒、油

盐、生抽、料酒、鸡精


干锅花菜怎么做

[*]五花肉切薄片待用。


[*]青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。


[*]把花菜切小朵,在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。


[*]热锅适量油,把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲,之后加入料酒混合均匀。


[*]放入葱姜蒜炒香。


[*]再放干辣椒混合均匀(由于干辣椒易糊,所以后放)。


[*]下生抽和盐继续翻炒。


[*]放入花菜混合均匀,


[*]放入青红椒、鸡精。


[*]混合均匀即可。


[*]成品


[*]成品


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