南昔97 发表于 2017-8-23 15:29:22

红糟肉怎么做


用料

五花肉半斤
红糟一大勺
生抽一勺
生姜少许
冰糖一小碗
水少许

红糟肉怎么做

[*]将五花肉过水洗净，锅热油放入生姜五花肉煸炒出油，放入红糟，生抽，冰糖，加入水淹没肉，小火炖一个半至两个小时
[*]最后起锅前可加一些盐根据个人口味，大火收汁即可
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