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南昔97
发表于 2017-8-25 14:54:57
北海道吐司怎么做
用料
汤种75克(或替换成10克高粉,50克牛奶)
淡奶油60克
蛋液50克
盐3克
糖60克(可减量)
奶粉20克
高粉150克
发酵黄油20克
酵母冬3克,其它季节2克
低粉50克
北海道吐司怎么做
[*]根据上面的配方
[*]除酵母,其它全都放桶里,无需黄油最后放
[*]其他注意点看最后小贴士
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北海道吐司怎么做