南昔97 发表于 2017-9-2 18:00:20

豆豉鲮鱼油麦菜怎么做


用料

油麦菜

豆豉鲮鱼罐头

大蒜

水淀粉


豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

[*]油麦菜洗净,沥干水分,切大段备用


[*]取鲮鱼罐头,把鱼肉手撕成小块,大蒜剁成末备用


[*]起油锅,爆香一半蒜末


[*]先下菜梗,再下菜叶,大火翻炒至软,盛出备用


[*]起油锅,下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香


[*]下入鲮鱼翻炒


[*]添加少许盐、糖、生抽和胡椒粉调味


[*]调入适量水淀粉,煮开后浇在炒好的油麦菜上即可


页: [1]
查看完整版本: 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做